Da Gianmarco Castello riscoperta del “gusto”per la tradizione

Da Gianmarco Castello riscoperta del “gusto”per la tradizione

Nel quartiere Barra di Napoli la pizzeria trattoria Gianmarco Castello è un apprezzato punto di riferimento per gli estimatori della tradizionale pizza napoletana. Il locale di via Volpicelli prende il nome dal suo fondatore, pizzaiolo di lunga data. Negli anni Novanta, quando era giovanissimo, Gianmarco Castello ha iniziato a viaggiare per lavoro, mosso dalla passione per l’arte bianca. Una vocazione che egli scopre di avere all’età di 12 anni. “Sono rimasto affascinato dalle gesta del…

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Don Peppe: soste gourmet con pizze e piatti della napoletanità

Don Peppe: soste gourmet con pizze e piatti della napoletanità

Don Peppe è il format di trattoria pizzeria che mira ogni giorno a offrire un’accoglienza creativa ed entusiasta. Lo fa con un servizio di sala professionale e garbato e con un’ offerta gastronomica che sprigiona qualità da ogni ingrediente. È un progetto che diffonde la cultura gastronomica della pizza e della cucina partenopea. Un’ altra peculiarità su questo brand è che si colloca nei centri commerciali, ponendosi come sosta gourmet per gli amanti dello shopping….

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