II edizione Open Day di Solania: “Il Mio San Marzano D.O.P.”

II edizione Open Day di Solania: “Il Mio San Marzano D.O.P.”

Il San Marzano D.O.P. di Solania vero protagonista Grande successo per la seconda edizione dell’Open Day di Solania srl, azienda leader nel settore della trasformazione del pomodoro San Marzano, che si è tenuto lunedì 24 settembre  a Nocera Inferiore, presso lo stabilimento di Fosso Imperatore.    La serata è stata presentata da Veronica Maya, conduttrice di programmi televisivi come “Uno Mattina-Estate”, “Linea Verde” e Casa Alice- Cucina in Famiglia” e da Erennio De Vita, presentatore delle…

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CIBUS 2018: Solania presenta il progetto “Il Mio S.Marzano” con lo show cooking di Maurizio De Riggi

CIBUS 2018: Solania presenta il progetto “Il Mio S.Marzano” con lo show cooking di Maurizio De Riggi

Solania al Cibus 2018 per presentare il progetto “Il Mio S.Marzano” con lo show cooking dello chef Maurizio De Riggi   Solania al Cibus 2018, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, evento di riferimento dell’agroalimentare italiano che si tiene dal 7 al 10 maggio a Parma per presentare i suoi prodotti e il progetto “Il Mio S. Marzano” Presso lo stand A021 che si trova nel Padiglione 5, è stato valorizzato il S. Marzano D.O.P., top della…

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Solania partner de “La Città della Pizza” a Roma con lo show cooking: “I fantastici 6 del San Marzano D.O.P”

Solania partner de “La Città della Pizza” a Roma con lo show cooking: “I fantastici 6 del San Marzano D.O.P”

Solania partner de “La Città della Pizza” a Roma con lo showcooking: “I fantastici 6 del San Marzano D.O.P”  Si terrà sabato 7 Aprile alle ore 19:00 lo show cooking organizzato da Solania srl “I fantastici 6 del San Marzano D.O.P”,  a “La Città della pizza”, l’evento che si svolge a Roma dal 6 fino a Domenica 8 Aprile, di cui l’azienda campana leader nella produzione del San Marzano D.O.P. è partner. L’appuntamento , per lo…

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Al Sigep 2018 gusto e innovazione con Solania, Molini Riggi e LaLtrapizza

Al Sigep 2018 gusto e innovazione con Solania, Molini Riggi e LaLtrapizza

Prodotti di eccellenza e show-cooking d’autore La 39ª edizione del Sigep, il Salone internazionale più importante nei settori della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, è stato un evento che porta con sé numeri da capogiro e grandi novità. Il Polo Fieristico di Rimini, tra il 20 e il 24 gennaio ha ospitato più di 160.000 visitatori da tutto il mondo. Oltre ai 900 eventi, 32 competizioni (di cui 7 internazionali) e più di 90…

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Le eccellenze campane dell’enogastronomia protagoniste al Sanremo Village 2018

Le eccellenze campane dell’enogastronomia protagoniste al Sanremo Village 2018

Le ricette della tradizione meridionale realizzate con prodotti eccellenti hanno conquistato il palato dei vip   Dal 5 all’11 Febbraio, Villa Ormond a Sanremo è stata la sede di Sanremo Village 2018. La magnifica struttura, di architettura ottocentesca, si trova a pochi passi dal Teatro Ariston e in occasione del sessantottesimo festival della canzone italiana, è diventata una eccezionale vetrina per tante aziende che hanno messo in mostra i propri prodotti attraverso pranzi e cene…

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Il Progetto Ragù 7su7

Il Progetto Ragù 7su7

Il Progetto Ragù 7su7  la riscoperta del patrimonio culturale e storico di Napoli  Ieri nella splendida location di Palazzo Petrucci si è tenuta la conferenza stampa Ragù 7 su 7, un progetto dedicato ad uno dei piatti simbolo della gastronomia partenopea. Ad intervenire l’assessore alla Regione per le pari opportunità e la formazione Chiara Marciani, che ha voluto ribadire l’importanza della formazione per i giovani nel settore ristorazione. Successivamente prende la parola Francesca Marino, rappresentante…

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Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”! Gragnano, famoso per le sue tipicità enogastronomiche, si è lasciato travolgere delle novità culinarie di Ciacco & Bacco Ristoburger 2016 di Gianluca Ungaro e Rossella Molinari. Domenica 17 settembre ore 13.30 l’evento ciacco&bacco a tutta Birra è  un evento organizzato da Angela Merolla. Un pranzo eccezionalmente articolato dove ogni piatto avrà il suo abbinamento-sfida con una tipologia di birra artigianale. Dall’Irpinia il Birrificio Serro Croce di Vito Pagnotta, porterà in…

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Grande successo di Solania per la presentazione del progetto Il mio S. Marzano D.O.P.

Grande successo di Solania per la presentazione del progetto  Il mio S. Marzano D.O.P.

Grande successo di Solania per la presentazione del progetto Il mio S. Marzano D.O.P. Lo chef Vissani e i pizzaioli, i ristoratori e i pasticceri della Campania uniti per la valorizzazione dell’Oro rosso dell’agro nocerino-sarnese.   È stata una grande festa di “matrimonio” quella tenutasi lunedì 24 luglio presso l’azienda Solania, storico marchio leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P. Si il matrimonio tra il pomodoro più famoso e coltivato in Campania…

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Masterclass sul Pomodoro San Marzano. Protagonista Solania.

Masterclass sul Pomodoro San Marzano. Protagonista Solania.

Sono ben 27 i blogger vincitori del concorso The food Blog Award, indetto da Malvarosa FoodAgency, con tema “La Dieta Mediterranea” intesa come stile di vita e di alimentazione. I giovani talenti, hanno avuto la possibilità di essere ospitati nel territorio campano per una quattro giorni di eventi e masterclass di cucina. Domenica 30 ottobre è stata la volta dello chef Maurizio De Riggi, che ha celebrato con un brillante menù ad hoc per l’occasione…

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