Pub Archivi | La Buona Tavola

The Tales Pub, il pub delle favole

Posted on 20 Giugno 201920 Giugno 2019 by Marika Manna

C’era una volta a Solofra, nel cuore dell’Irpinia, un vecchio casale di caccia abbandonato. Un luogo fiabesco in pietra che ha conquistato Michele Punzo, il quale con lungimiranza lo ha trasformato nel “The Tales Pub”, il pub delle favole appunto. Meta gastronomica per tutti gli intenditori di ottima carne, birra artigianale, panini gourmet e piatti della tradizione campana, il The Tales è molto più di un pub: un luogo in cui, più che piatti, si…

Gusto. Da Napoli, il Murphy’s Law lancia il progetto “Eticoerente”

Posted on 17 Maggio 201917 Maggio 2019 by Eugenio Afelba

Presentazione lunedì 27 maggio, ore 19, in via Giovanni Merliani 160. Nel pub del Vomero, menu sostenibili per ambiente e salute Coniugare l’etica d’impresa e la coerenza dell’offerta gastronomica, proponendo menu dove sia completamente bandito l’utilizzo di carni di animali da allevamenti intensivi, che danneggiano l’ambiente ed il clima, e maltrattano gli animali. Ma anche gli esseri umani, con effetti nocivi sulla salute e senza contare i riflessi sull’economia locale, con tanti piccoli produttori…

“Formidable”: la cultura del pub irlandese incontra la pizza napoletana

Posted on 25 Marzo 2019 by Roberto Caffo

Formidable è un autentico pub irlandese situato nel cuore di Aversa, nato nel 2017 grazie all’idea imprenditoriale di Alberto Flagiello. Giovane ristoratore che ha voluto portare nella sua città la cultura della public house. Per la sua proposta gastronomica, Formidabile è la destinazione per gli amanti della succulenta hamburger e, da pochi mesi, anche per gli estimatori della pizza. “Siamo nati nel 2017 come hamburgeria e braceria – spiega il patron del Formidable – il…

Dublin Square: La Campania ha sposato l’Irlanda

Posted on 3 Agosto 2018 by Eugenio Afelba

Al centro di Piazza Garibaldi, a Pomigliano d’Arco, il pub irlandese Dublin Square rappresenta una meta ideale per chi vuole trascorrere una serata all’insegna della cultura anglosassone. Le ampie sale, arredate in stile vittoriano, esprimono l’ospitalità e il comfort necessario per poter godere di una piacevole serata. “Dublin Square nasce 4 anni fa; dopo il nostro viaggio in Irlanda abbiamo voluto portare in Campania i piatti e le atmosfere tipiche irlandesi, adattandole ai gusti dei…

Sciuè il panino Vesuviano presenta Panini d’autore

Posted on 7 Marzo 20187 Marzo 2018 by Flavia Masi

SCIUè il panino vesuviano presenta Panini d’autore Appuntamento mercoledì 7 MARZO ore 19:00 – la crescita del burger store Sciuè il Panino Vesuviano indica nuove strade e scelte a Giuseppe e Marco De Luca, giovani imprenditori del gusto impegnati ad offrire novità golose e stimolanti ai loro ospiti sempre più esigenti. Il nuovo locale in via Giovanni Boccaccio a Pomigliano d’Arco ha avuto un grande riscontro per l’atmosfera vivace ed accogliente che trasmette, unita all’alta…

Vomero, Il pub McCool’s diventa (B)! Nuovi arredi nuovi panini

Posted on 5 Marzo 20185 Marzo 2018 by Gaetano Napolano

Grande successo per il restyling e presentazione alla stampa del nuovo Pub (B)McCool’s LA SALA I tavoli dai piani in rame si accompagnano a sedie e panche nere, i punti luce sono sparsi davanti al bancone con elegante spilla di birra in tono cromatico con i tavoli della sala. La stessa si fregia di una parete a cornici, di una libreria a muro ed un grande orologio tutto in stile liberty. Da scoprire…

Gasthaus Alter Keller compie gli anni

Posted on 5 Febbraio 2018 by Flavia Masi

Baia e Latina, il 9 febbraio Gasthaus Alter Keller compie gli anni ed inaugura la Vineria e la salumeria gourmet Caserta, 2 febbraio 2018. Il prossimo venerdì 9 febbraio Gasthaus Alter Keller, il ristorante, pizzeria, pub e birreria in stile bavarese con sede in via Roma a Baia e Latina, in provincia di Caserta, spegnerà 13 candeline con un evento che vuole percorrere la storia e gli anni trascorsi ed inaugurare un nuovo spazio: la…

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Posted on 12 Settembre 2017 by Renato Rocco

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”! Gragnano, famoso per le sue tipicità enogastronomiche, si è lasciato travolgere delle novità culinarie di Ciacco & Bacco Ristoburger 2016 di Gianluca Ungaro e Rossella Molinari. Domenica 17 settembre ore 13.30 l’evento ciacco&bacco a tutta Birra è un evento organizzato da Angela Merolla. Un pranzo eccezionalmente articolato dove ogni piatto avrà il suo abbinamento-sfida con una tipologia di birra artigianale. Dall’Irpinia il Birrificio Serro Croce di Vito Pagnotta, porterà in…

Fonderie, gli ingranaggi prendono vita

Posted on 10 Novembre 20165 Gennaio 2017 by Flavia Masi

Il 6 novembre 2016, a Portici ha aperto le sue porte al pubblico FONDERIE. Pub, birreria e cocktail bar con circa cento coperti, distribuiti su oltre trecento metri quadri. Il locale offre un ottima selezione di carni, servite al piatto o da assaporare con un classico panino. Accurata la selezione delle birre alla spina ed in bottiglia, scelte tra le migliori europee e statunitensi, per accontentare sia i palati più delicati sia quelli che difficilmente vengono…

Ecco a Napoli il “Campionato Mondiale del Panino”

Posted on 13 Ottobre 2016 by Alessandro Piro

Presso i quattro locali ad insegna “The Black Hole” sparsi per il nostro territorio è partito ufficialmente il grande torneo del Campionato Mondiale del Panino, una vera e propria kermesse gastronomica che decreterà il miglior panino di carne alla griglia del mondo. Da Ottobre fino a Giugno infatti si sfideranno con gare eliminatorie le carni provenienti da tutto il globo interpretate secondo la sensibilità degli chef del “The Black Hole”, una linea di locali divenuti…