50 Top Pizza: serata conclusiva il 23 Luglio

50 Top Pizza: serata conclusiva il 23 Luglio

 Il 23 luglio nel Teatro Mercadante di Napoli in scena la cerimonia di premiazione delle migliori 50 pizzerie d’Italia e del mondo.  50 top pizza 2019 anteprima premi speciali: Pier Daniele Seu, Denis Lovatel e Sara Palmieri si aggiudicano i riconoscimenti vegano, compatibilità ambientale e gluten free. Presentano la serata Fatima Trotta e Paolo Notari  Anteprima premi speciali a carattere etico:   Pier Daniele Seu, Denis Lovatel e Sara Palmieri  si aggiudicano i riconoscimenti vegano, compatibilità ambientale e  gluten free   L’attesa sta per finire. Martedì 23 luglio, nello storico e suggestivo Teatro Mercadante di…

Leggi di più

SCIUE’ ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers

SCIUE’ ilpaninovesuviano è il miglior locale del 2018 per Archilovers

Selezionato tra oltre 500 locali nel mondo Sciuè ilpaninovesuviano di Pomigliano d’Arco della famiglia De Luca, si aggiudica l’ambito riconoscimento di BEST PROJECT 2018 indetto da Archilovers, la piattaforma internazionale che seleziona ogni anno un progetto tra oltre 50.000 proposte pervenute. Nella categoria ristoranti il progetto di Sciuè che porta la firma di Bilodunk Studio di Nola(Na) si è distinto per idea creativa e funzionalità. Queste le motivazioni espresse dalla giuria di Archilovers: “the project upholds our high standards for…

Leggi di più

Provolone del Monaco D.O.P., doppietta del Caseificio Perrusio

Provolone del Monaco D.O.P., doppietta del Caseificio Perrusio

Al Caseificio Cacace il premio riservato alla stagionatura fino agli 8 mesi Nello Russo del Caseificio Perrusio solleva anche per l’anno 2018 il Trofeo De Gennaro, riservato ai produttori di Provolone del Monaco Dop. L’azienda di Meta si classifica al primo posto nella categoria di stagionatura oltre i 12 mesi ricevendo il plauso dei giurati selezionati dall’Onaf. La presidente di giuria, Maria Sarnataro, come di consueto, ha curato lo svolgimento del concorso. Perrusio ha messo…

Leggi di più

Il trofeo Pulcinella, battaglia all’ultimo impasto.

Il trofeo Pulcinella, battaglia all’ultimo impasto.

  TROFEO PULCINELLA, IL 25 E 26 SETTEMBRE 100 PIZZAIOLI SI SFIDANO ALLA MOSTRA D’OLTREMARE  Un esercito di 100 pizzaioli si sfiderà il 25 e 26 settembre prossimi alla Mostra d’Oltremare di Napoli per la conquista dei due titoli del Terzo Trofeo Pulcinella. Organizzato da Attilio Albachiara, presidente dell’associazione Mani d’oro e conosciuto come “pizzaiolo senza maschera”, la competizione si articolerà in due categorie: pizza verace napoletana e pizza contemporanea, conosciuta anche come “canotto”. “Questo…

Leggi di più