“Nadrid Pizza y Tapas”: legame gastronomico fra Spagna e Napoli

“Nadrid Pizza y Tapas”: legame gastronomico fra Spagna e Napoli

La cultura napoletana incontra quella spagnola a Pomigliano D’Arco: il risultato è Nadrid – Pizza y Tapas. Un format di cucina fusion che porta a tavola il bagaglio gastronomico di due realtà lontane ma con diversi punti di contatto. “Nadrid nasce dalla voltà di riscoprire le radici storiche di Napoli. È stata capitale del Regno delle Due Sicilie, dove per secoli hanno governato i re di Spagna della dinastia dei Borbone” ha spiegato Carmine Montella,…

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Stile metropolitano e tradizione si incontrano da Sciuè paninoteca

Stile metropolitano e tradizione si incontrano da Sciuè paninoteca

“Gourmet è un prodotto che nasce dall’unione di ingredienti buoni e semplici”, spiega Giuseppe De Luca, titolare della paninoteca Sciuè – Il Panino Vesuviano: attività che il giovane artista del panino conduce insieme a suo padre Mauro e a suo fratello Marco, a Pomigliano D’Arco. Il concetto di gourmet riscopre una dimensione più essenziale nel modo di lavorare della famiglia De Luca: “con un fungo cotto a bassa temperatura, unito a una battuta di carne…

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Dublin Square: La Campania ha sposato l’Irlanda

Dublin Square: La Campania ha sposato l’Irlanda

Al centro di Piazza Garibaldi, a Pomigliano d’Arco, il pub irlandese Dublin Square rappresenta una meta ideale per chi vuole trascorrere una serata all’insegna della cultura anglosassone. Le ampie sale, arredate in stile vittoriano, esprimono l’ospitalità e il comfort necessario per poter godere di una piacevole serata. “Dublin Square nasce 4 anni fa; dopo il nostro viaggio in Irlanda abbiamo voluto portare in Campania i piatti e le atmosfere tipiche irlandesi, adattandole ai gusti dei…

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