Qualità dei cibi in ottica di buon vivere, concetto di Pizza Wip Burger

Qualità dei cibi in ottica di buon vivere, concetto di Pizza Wip Burger

“Il nostro slogan è l’altra dimensione – afferma Domenico Fortino, proprietario di Wip Pizza Burger – ci siamo distinti per un prodotto di qualità sin dall’inizio e vogliamo proseguire in questa strada, proponendo ai nostri clienti l’estremizzazione del concetto di buona alimentazione”. Wip Pizza Burger è un’ apprezzata meta gastronomica per gli amanti della buona cucina: il locale è nato a Nocera Inferiore circa quattro anni fa grazie a Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, mossi…

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“Taverna Vesuviana”: nuova apertura a Nola

“Taverna Vesuviana”: nuova apertura a Nola

Il ristorante ” Taverna Vesuviana“, dopo i successi conseguiti nella sede originaria di San Gennaro Vesuviano (Napoli), a partire da Gennaio 2019 accoglierà i propri clienti in nuova location situata nel caratteristico centro storico di Nola (Napoli), cittadina in posizione strategica rispetto a tutti i capoluoghi della regione Campania, pertanto facilmente raggiungibile.   Il sodalizio guidato dallo Chef Patron Alfonso Crisci, coadiuvato da uno staff di livello composto tra gli altri dal Sous Chef Paolo…

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Fritto di qualità e gastronomia storica targata Sapori di Napoli.

Fritto di qualità e gastronomia storica targata Sapori di Napoli.

Una chicca del menù: il “Ragù che pensa” “La bontà di ogni cibo passa dall’amore di chi lo ha prodotto”: il gastronomo e titolare della rosticceria Sapori di Napoli in questa frase condensa il senso dell’artigianato insito nella gastronomia. Il punto di vista dell’imprenditore di Nola, Gennaro Galeotafiore, è stato un interessante approccio alla conoscenza di una realtà produttiva storica del napoletano. Galeotafiore spinto dalla sua passione per il fritto di qualità, tradizione gastronomica molto…

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Le farine “Re Nasone” de “Il Mulino dei Borboni”

Le farine “Re Nasone” de “Il Mulino dei Borboni”

L’azienda “Mulino dei Borboni” sorge a Nola (NA), in corrispondenza della Zona Industriale “Boscofangone”, erede di una tradizione giunta oramai alla quarta generazione con l’attuale patron Felice Petillo, presente sul mercato del comparto panificazione-pasticceria-pasta con il marchio “Farine Re Nasone”.  Si configura pertanto quale un sodalizio familiare, dotato di tre caratteristici mulini a pietra naturale, dedito alla macinatura di soli grani italiani, privi di conservanti, disinfestanti e additivi, una scelta etica mirata a promuovere la…

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