Royal Vesuvio si rinnova con Alfonso Crisci: importante restyling del menu

Royal Vesuvio si rinnova con Alfonso Crisci: importante restyling del menu

“Il cibo, una questione di equilibrio” “Una rieducazione al gusto” afferma Alfonso Crisci per descrivere il restyling del menù di Royal Vesuvio: lo chef di Taverna Vesuviana torna dopo dieci anni al timone della cucina del ristorante di Trecase. La sua consulenza creativa sta dando una sferzata di modernità alla carta delle pietanze: la rivisitazione del locale sta avvenendo dal punto di vista di nuovi abbinamenti di gusto e grazie a una rinnovata percezione del…

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Il maestro pizzaiolo Salvatore Vesi per la sede di via San Biagio dei Librai.

Il maestro pizzaiolo Salvatore Vesi per la sede di via San Biagio dei Librai.

Il maestro pizzaiolo Salvatore Vesi. Nuovo look: per la sede di via San Biagio dei Librai. La pizzeria Vesi di via San Biagio dei Librai si rifa il look. Un restyling conforme all’ ormai grande successo dovuto alle performances di Salvatore Vesi, maestro pizzaiolo, che incanta e, soprattutto, ingolosisce, con le sue creazioni culinarie. Un impegno che gli viene costantemente riconosciuto grazie ai tanti premi incassati, non ultimo quello del Provolone del Monaco, che lo…

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Il Carnevale nel Mezzogiorno della Nazione.

Il Carnevale nel Mezzogiorno della Nazione.

IL CARNEVALE NEL MEZZOGIORNO DELLA NAZIONE LOPA: promuovere un progetto di promozione e valorizzazione del Menù tradizionale del Carnevale Partenopeo. Un richiamo netto alla nostra tradizione contadina, con il passaggio dalla stagione invernale e quella primaverile e l’inizio della semina nei campi In tutta Italia per Carnevale si presentano le proprie specialità, e i dolci per questo particolare periodo dell’anno. Una golosità sempre più da pasticceria perché il Carnevale per i più si festeggia proprio…

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Tenuta Romano: cena conviviale a base di carni pregiate e rossi d’eccezione.

Tenuta Romano: cena conviviale a base di carni pregiate e rossi d’eccezione.

  Tenuta romano: cena conviviale a base di carni pregiate e rossi d’ eccezione 12 Febbraio 2018- Nella Serata di mercoledì 7  Febbraio a Saviano presso la struttura/cascina “Tenuta Romano” si è svolta la serata di presentazione alla stampa del nuovo menù a cura dello chef. Alfonso Miranda a cui abbiamo avuto il piacere di partecipare. Tenuta Romano, è frutto del lavoro del proprietario Oreste Iovino, noto selezionatore di carni dal 1992, che ad anni di…

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Tavole di Identità Golose a Brera con i fratelli Salvo.

Tavole di Identità Golose a Brera con i fratelli Salvo.

DA BIOESSERÌ BRERA ARRIVA LA PIZZA DEI FRATELLI SALVO Lunedì 19 febbraio una nuova serata all’insegna della pizza d’autore Milano, 8 febbraio 2018 – Bioesserì Brera, ristorante biologico nel cuore di Milano, ospita lunedì 19 febbraio l’ultimo appuntamento con le Tavole di Identità Golose. Per la prima volta, Francesco e Salvatore Salvo della pizzeria di San Giorgio a Cremano arrivano nel capoluogo meneghino per proporre un menù unico grazie a una attenta selezione delle loro…

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L’isola del sorriso: la cena stellata per il sociale.

L’isola del sorriso: la cena stellata per il sociale.

L’isola del sorriso la cena stellata per il sociale. “Una cena stellata, che porta la magia di sostenere e contribuire alla felicità di tre bambini accuditi presso la casa famiglia L’Isola del Sorriso a Lettere. Una straordinaria serata dal coinvolgimento emotivo ed emozionale, che ci riempirà il cuore” Giovanni Di Martino Il suggestivo ritratto dal Vesuvio al Golfo di Napoli, si apre dalle terrazze dell’Hotel Ristorante Elisabetta-Luxury Events  a Lettere ed è lì che giovedì 18…

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BaroloDAmare da cru…do rè con A.I.S Napoli

BaroloDAmare da cru…do rè con A.I.S Napoli

11 Dicembre, #Barolodamare da Cru…do rè con Ais Napoli ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli Cru…do rè in collaborazione con Ais Napoli presentano #BAROLODAMARE Vendere ghiaccioli agli eschimesi, produrre riso nel deserto, incrociare un pinguino a via Caracciolo, leggere una recensione su tripadvisor onesta e non strumentale, oppure individuare un blogger enogastronomico modesto e moderato allo stesso tempo…Certe sfide sembrano impossibili, ma non per Ais Napoli! L’undici dicembre è stato organizzato un bel raduno di…

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A tavola con Totò al ristorante Il Silenzio Cantatore

A tavola con Totò al ristorante Il Silenzio Cantatore

A tavola con Totò al ristorante Il Silenzio Cantatore Il 12 Novembre a pranzo il Ristorante “Il Silenzio Cantatore” a Meta di Sorrento (Na) celebra uno degli artisti più importanti della tradizione partenopea. Il silenzio cantatore è un ristorante d’eccezione situato in uno dei luoghi più suggestivi della regione Campana, la costiera sorrentina. Un pranzo a base di piatti della tradizione con le ricette originali scritte e tramandate da Totò, accompagnate da interpretazioni dal vivo…

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Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero

Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero

   Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero “Incontri di Terra”: un nuovo menù che consolida la sua identità, e una carta dei vini ampliata, esclusivamente campani e suddivisa in province Menù rinnovato, ampliamento della carta dei vini e una nuova tagline. Si presenta così Meatin per la nuova stagione. A tre anni dall’apertura, il ristorante gastronomico di via Timavo a Napoli, punta a consolidare la propria identità basata su carne cucinata e non cotta….

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Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”! Gragnano, famoso per le sue tipicità enogastronomiche, si è lasciato travolgere delle novità culinarie di Ciacco & Bacco Ristoburger 2016 di Gianluca Ungaro e Rossella Molinari. Domenica 17 settembre ore 13.30 l’evento ciacco&bacco a tutta Birra è  un evento organizzato da Angela Merolla. Un pranzo eccezionalmente articolato dove ogni piatto avrà il suo abbinamento-sfida con una tipologia di birra artigianale. Dall’Irpinia il Birrificio Serro Croce di Vito Pagnotta, porterà in…

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