Nasce al Vomero: Bu.Co Spirits and Kitchen

Nasce al Vomero: Bu.Co Spirits and Kitchen

Nasce al Vomero Bu.Co Spirits and Kitchen, il locale che lancia una nuova concezione del bere bene a Napoli   Un’attenta carta di vini e di birre e un’ampia gamma di cocktail affiancati a imperdibili delizie dolci e salate, tutte studiate ad hoc per un abbinamento di gusto ben equilibrato Nasce al Vomero, in via Aniello Falcone, Bu.Co Spirits and Kitchen, il nuovo punto di riferimento del bere bene e del mangiare di qualità a…

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A San Cristofoto: Vista, Olfatto e Gusto moltiplicato per Sei

A San Cristofoto: Vista, Olfatto e Gusto moltiplicato per Sei

A  San Cristoforo “Vista, Olfatto e Gusto moltiplicato per Sei” Lunedì 26 febbraio ore 20.00, presso lo splendido complesso turistico Il San Cristoforo di Ercolano, sorto a valle del Vesuvio e immerso nel verde lussureggiante e rivoli d’acqua, si terrà “Vista, Olfatto e Gusto moltiplicato per Sei”, degustazione alla cieca di sei vini provenienti da sei regioni italiane. Organizzata da Angela Merolla, vedrà vini serviti con etichette e bottiglie bendate; solo a degustazione ultimata sarà rivelata…

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Caffè Kamo – OPEN DAY

Caffè Kamo – OPEN DAY

                               OPEN DAY CAFFE’ KAMO Grande successo per l’ “Open Day Caffè Kamo” tenutosi il 15 febbraio al Grand Hotel Santa Lucia di Napoli che ha visto la partecipazione di centinaia di ospiti, esponenti del mondo del giornalismo, dell’impresa,delle professioni o e dello spettacolo. L’evento è stato finalizzato alla presentazione di una importante novità  del brand Caffè Kamo: la linea delle cialde monodose composta da quattro selezionate miscele di alta qualità, ideali per ottenere un…

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PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”

PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”

PANE: CONSUMATORI ALL’INSEGUIMENTO DEL “NATURALE”   In un convegno a Rimini Fiera, in occasione del Sigep, i protagonisti dell’arte bianca hanno analizzato una delle tendenze principali di consumo, legata alla naturalità degli ingredienti e dei processi di produzione. Un mercato sempre più orientato verso il “naturale”, che insegue il benessere anche a tavola, trasformandolo in un mito dei tempi moderni. E’ questo lo scenario attuale della panificazione che AIBI, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha delineato…

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All’Archivio Storico dolci borbonici da assemblare

All’Archivio Storico dolci borbonici da assemblare

La pasticceria borbonica diventa esperienziale L’Archivio Storico propone una linea di dolci da assemblare a mangiare a casa  Il dolce non è più solo un fine pasto, ma è un modo per iniziare con positività il nuovo giorno, un energetico intermezzo di una mattinata o di un pomeriggio di lavoro, o un piacevole  epilogo di giornata. Perciò Luca Iannuzzi, patron dell’Archivio Storico, famoso premium bar napoletano che da poco è divenuto anche ristorante con menù incentrato esclusivamente…

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Giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 napoletano

Giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 napoletano

Giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 napoletano. A Caserta per conoscere la cucina dei Monzù. Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre si svolgeranno le Giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 napoletano. Una iniziativa “sensoriale” organizzata dall’Associazione Favole Seriche con il patrocinio della CNA di Caserta, presso l’Enoteca provinciale della Camera di Commercio in Via C.Battisti a Caserta. Saranno due giorni dedicati all’arte culinaria e all’artigianato al tempo dei Borboni, con l’esperienza della…

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Malazè: a settembre la XII edizione

Malazè: a settembre  la XII edizione

Malazè: è l’ora dei vini dei vulcani A settembre iniziative a cura del Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, Ischia e Capri e dell’Associazione Italiana Sommelier Di seguito il programma della sezione Gusto con le iniziative a Pozzuoli, Quarto, Bacoli, Monte di Procida, Procida, Giugliano e Napoli Grande attesa per la XII edizione di Malazè, l’evento eno-archeo-gastronomico del territorio flegreo che si svolgerà dal 2 al 19 settembre nel territorio dei comuni di Pozzuoli, Bacoli,…

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