gastronomia Archivi | La Buona Tavola

43esima edizione della Castagna di Cassano Irpinio

Posted on 14 Ottobre 2019 by Marika Manna

TORNA LA SAGRA DELLA CASTAGNA DI CASSANO IRPINO (AVELLINO) Sabato e domenica, 19 e 20 ottobre, l’evento più atteso dell’autunno: la sagra della castagna. In volo mongolfiere simbolo dell’energia pulita. In tavola maccaronara, ravioli, tartufi e dolci fatti in casa E’ la prima sagra irpina green, storico evento dedicato alla regina dei prodotti autunnali d’Italia – la castagna – che quest’anno, per la sua 43esima edizione, si arricchisce di numerose novità: è la Sagra della…

La Francia Paese ambasciatore della cucina sostenibile per il 2019

Posted on 5 Aprile 2019 by Roberto Caffo

Con la primavera torna Goût de/Good France 5000 chef in 150 paesi di tutti i continenti per celebrare la gastronomia francese Dal 21 marzo torna Goût de/Good France, la più grande manifestazione del mondo che celebra in 150 nazioni la gastronomia francese. Per la sua quinta edizione e per 4 giorni, oltre 5000 chef dei 5 continenti si apprestano a profondere il proprio impegno nella cucina sostenibile. Quest’anno la protagonista è la Destinazione Provenza,…

Storica realtà a conduzione familiare. Tipico è Locale a Fisciano

Posted on 25 Febbraio 201926 Febbraio 2019 by Roberto Caffo

A Fisciano, nel salernitano, un’attività storica centrata sulla vendita di prodotti ortofrutticoli e buona gastronomia locale. Si tratta del negozio di alimentari Tipico è Locale. Il nome richiama la storica passione della famiglia De Caro. Dal 1968 è attiva nella produzione artigianale di vini e coltivazione di pomodori e mele annurche. Prodotti di punta del comparto agroalimentare campano e, in particolare, di questo territorio contiguo fra Salerno e l’Agro Nocerino Sarnese. Prodotti vari, stessa qualità. Nella…

NastiEat: eclettica offerta gastronomica e qualità suprema della pizza

Posted on 22 Febbraio 2019 by Roberto Caffo

Il vantaggio di produrre una pizza innovativa è trasmettere un’immagine aggiornata e al passo con i tempi della propria azienda. Questo è il concetto di pizzeria caro a Christian Nasti, pizzaiolo e titolare di NastiEat. Locale di Nocera Inferiore che accoglie una numerosa clientela del posto e proveniente da ogni angolo della Campania, grazie alla sua offerta eclettica di prodotti. NastiEat è in grado di soddisfare ogni desiderio di appetito in una capiente sala che…

PostCardFrom, cibo e territorio nella nuova guida che racconta il Cilento a 360°

Posted on 23 Luglio 201823 Luglio 2018 by Eugenio Afelba

Un concentrato di bellezza, saperi e sapori per raccontare uno dei luoghi più magici del sud Italia. Cilento: terra ricca di cultura, arte, storia, presidi. Terra viva e incontainata, impreziosita dai suoi tanti paesi pregni di bellezza; piccoli centri che si affacciano sul mare o in aree interne poco note, ma ricche di beni da valorizzare. Così, da un’ idea del giornalista enogastronomico Bruno Sodano (firma del Luciano Pignataro Wine Blog, Info Cilento e Direttore della rivista Pinklife…

“Ciacco & Bacco a tutta Birra” a Gragnano è di scena la bionda

Posted on 19 Dicembre 201719 Dicembre 2017 by Gaetano Napolano

Grande successo per l’evento “Ciacco & Bacco a tutta Birra” organizzato dalla giornalista e foodblogger Angela Merolla a Gragnano.

Le domeniche di Chikù a Scampia

Posted on 8 Novembre 2017 by Flavia Masi

#INVERSIONEDIROTTA, dal 12 novembre al via il ciclo di appuntamenti Le domeniche di Chikù” a Scampia Prosegue la rassegna #INVERSIONEDIROTTA da Chikù, una rassegna culturale e gastronomica nata con lo scopo di contribuire a fare di Scampia (Na) un avamposto culturale in cui Chikù si pone quale luogo di aggregazione, spazio dove poter ascoltare buona musica dal vivo, trascorrere una giornata in famiglia o con amici, incontrarsi e mangiare piatti unici “contaminati” sapientemente attingendo…

Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero

Posted on 2 Novembre 2017 by Flavia Masi

Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero “Incontri di Terra”: un nuovo menù che consolida la sua identità, e una carta dei vini ampliata, esclusivamente campani e suddivisa in province Menù rinnovato, ampliamento della carta dei vini e una nuova tagline. Si presenta così Meatin per la nuova stagione. A tre anni dall’apertura, il ristorante gastronomico di via Timavo a Napoli, punta a consolidare la propria identità basata su carne cucinata e non cotta….

Sagra della Castagna di Montella I.G.P- dal 3 al 5 Novembre

Posted on 31 Ottobre 2017 by Flavia Masi

Montella (Avellino) – 3, 4 e 5 Novembre 2017 Il Grande evento dell’autunno Irpino: Dal 3 al 5 Novembre la 35 esima Edizione della Sagra della Castagna di Montella I.G.P Tra stand musica e gastronomia di qualità MONTELLA (AVELLINO) – Trentacinque anni di eventi dedicati ad uno dei prodotti d’eccellenza d’Irpinia e non solo: torna il prossimo fine settimana uno degli appuntamenti più attesi in Campania: la Sagra della Castagna di Montella Igp, tra i prodotti irpini…

Cono sfoglia, la novità allo Chalet Ciro.

Posted on 13 Ottobre 2017 by Flavia Masi

“Cono sfoglia Chalet Ciro: l’alternativa leggera al cono graffa” NAPOLI – A Napoli, Chalet Ciro sul lungomare di Mergellina in Via Caracciolo, tra le più note pasticcerie artigianali partenopee, da oltre sessant’anni offre una varietà di dolci di ogni genere: dalle sfogliatelle, al babà e alle graffe, ripercorre la storia della gastronomia tradizionale e la arricchisce con una sfilza di torte e pasticcini più originali e sfiziosi per assecondare i gusti di tutti. Dalla passione…

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