gastronomia

La Francia Paese ambasciatore della cucina sostenibile per il 2019

Posted on by Roberto Caffo
La Francia Paese ambasciatore della cucina sostenibile per il 2019

Con la primavera torna Goût de/Good France 5000 chef in 150 paesi di tutti i continenti per celebrare la gastronomia francese   Dal 21 marzo torna Goût de/Good France, la più grande manifestazione del mondo che celebra in 150 nazioni la gastronomia francese. Per la sua quinta edizione e per 4 giorni, oltre 5000 chef dei 5 continenti si apprestano a profondere il proprio impegno nella cucina sostenibile. Quest’anno la protagonista è la Destinazione Provenza,…

Leggi di più

Storica realtà a conduzione familiare. Tipico è Locale a Fisciano

Posted on by Roberto Caffo
Storica realtà a conduzione familiare. Tipico è Locale a Fisciano

A Fisciano, nel salernitano, un’attività storica centrata sulla vendita di prodotti ortofrutticoli e buona gastronomia locale. Si tratta del negozio di alimentari Tipico è Locale. Il nome richiama la storica passione della famiglia De Caro. Dal 1968 è attiva nella produzione artigianale di vini e coltivazione di pomodori e mele annurche. Prodotti di punta del comparto agroalimentare campano e, in particolare, di questo territorio contiguo fra Salerno e l’Agro Nocerino Sarnese. Prodotti vari, stessa qualità. Nella…

Leggi di più

NastiEat: eclettica offerta gastronomica e qualità suprema della pizza

Posted on by Roberto Caffo
NastiEat: eclettica offerta gastronomica e qualità suprema della pizza

Il vantaggio di produrre una pizza innovativa è trasmettere un’immagine aggiornata e al passo con i tempi della propria azienda. Questo è il concetto di pizzeria caro a Christian Nasti, pizzaiolo e titolare di NastiEat. Locale di Nocera Inferiore che accoglie una numerosa clientela del posto e proveniente da ogni angolo della Campania, grazie alla sua offerta eclettica di prodotti. NastiEat è in grado di soddisfare ogni desiderio di appetito in una capiente sala che…

Leggi di più

PostCardFrom, cibo e territorio nella nuova guida che racconta il Cilento a 360°

Posted on by Eugenio Afelba
PostCardFrom, cibo e territorio nella nuova guida che racconta il Cilento a 360°

Un concentrato di bellezza, saperi e sapori per raccontare uno dei luoghi più magici del sud Italia. Cilento: terra ricca di cultura, arte, storia, presidi. Terra viva e incontainata, impreziosita dai suoi tanti paesi pregni di bellezza; piccoli centri che si affacciano sul mare o in aree interne poco note, ma ricche di beni da valorizzare. Così, da un’ idea del giornalista enogastronomico Bruno Sodano (firma del Luciano Pignataro Wine Blog, Info Cilento e Direttore della rivista Pinklife…

Leggi di più

Le domeniche di Chikù a Scampia

Posted on by Flavia Masi
Le domeniche di Chikù a Scampia

#INVERSIONEDIROTTA, dal 12 novembre al via il ciclo di appuntamenti Le domeniche di Chikù” a Scampia   Prosegue la rassegna #INVERSIONEDIROTTA da Chikù, una rassegna culturale e gastronomica nata con lo scopo di contribuire a fare di Scampia (Na) un avamposto culturale in cui Chikù si pone quale luogo di aggregazione, spazio dove poter ascoltare buona musica dal vivo, trascorrere una giornata in famiglia o con amici, incontrarsi e mangiare piatti unici “contaminati” sapientemente attingendo…

Leggi di più

Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero

Posted on by Flavia Masi
Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero

   Meatin, “re” della carne d’autore al Vomero “Incontri di Terra”: un nuovo menù che consolida la sua identità, e una carta dei vini ampliata, esclusivamente campani e suddivisa in province Menù rinnovato, ampliamento della carta dei vini e una nuova tagline. Si presenta così Meatin per la nuova stagione. A tre anni dall’apertura, il ristorante gastronomico di via Timavo a Napoli, punta a consolidare la propria identità basata su carne cucinata e non cotta….

Leggi di più

Sagra della Castagna di Montella I.G.P- dal 3 al 5 Novembre

Posted on by Flavia Masi
Sagra della Castagna di Montella I.G.P- dal 3 al 5 Novembre

Montella (Avellino) – 3, 4 e 5 Novembre 2017 Il Grande evento dell’autunno Irpino: Dal 3 al 5 Novembre la 35 esima Edizione della Sagra della Castagna di Montella I.G.P Tra stand musica  e gastronomia di qualità  MONTELLA (AVELLINO) – Trentacinque anni di eventi dedicati ad uno dei prodotti d’eccellenza d’Irpinia e non solo: torna il prossimo fine settimana uno degli appuntamenti più attesi in Campania: la Sagra della Castagna di Montella Igp, tra i prodotti irpini…

Leggi di più

Cono sfoglia, la novità allo Chalet Ciro.

Posted on by Flavia Masi
Cono sfoglia, la novità allo Chalet Ciro.

“Cono sfoglia Chalet Ciro: l’alternativa leggera al cono graffa” NAPOLI – A Napoli, Chalet Ciro sul lungomare di Mergellina in Via Caracciolo, tra le più note pasticcerie artigianali partenopee, da oltre sessant’anni offre una varietà di dolci di ogni genere: dalle sfogliatelle, al babà e alle graffe, ripercorre la storia della gastronomia tradizionale e la arricchisce con una sfilza di torte e pasticcini più originali e sfiziosi per assecondare i gusti di tutti. Dalla passione…

Leggi di più

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Posted on by Renato Rocco
Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”! Gragnano, famoso per le sue tipicità enogastronomiche, si è lasciato travolgere delle novità culinarie di Ciacco & Bacco Ristoburger 2016 di Gianluca Ungaro e Rossella Molinari. Domenica 17 settembre ore 13.30 l’evento ciacco&bacco a tutta Birra è  un evento organizzato da Angela Merolla. Un pranzo eccezionalmente articolato dove ogni piatto avrà il suo abbinamento-sfida con una tipologia di birra artigianale. Dall’Irpinia il Birrificio Serro Croce di Vito Pagnotta, porterà in…

Leggi di più
1 2