Piacenza: binomio cibo-borghi, essenza della Denominazione Comunale

Piacenza: binomio cibo-borghi, essenza della Denominazione Comunale

Lunedì 22 aprile in piazza Duomo a cinque specialità gastronomiche la targa della De.Co., la Denominazione Comunale BOBBIO (PIACENZA) CI PRENDE PER LA GOLA Con la giornalista Sara Colonna l’evento è condotto da Edoardo Raspelli L’Amministrazione Comunale di Bobbio ha promosso l’istituzione della De.Co. (Denominazione Comunale ) con l’approvazione del relativo regolamento, per valorizzare e promuovere le specificità dei prodotti agro alimentari presenti nel Comune anche nell’ottica di valorizzazione del territorio e delle attività. Lunedì…

Leggi di più

Formia, cultura ed enogastronomia volani di crescita per Riviera di Ulisse

Formia, cultura ed enogastronomia volani di crescita per Riviera di Ulisse

Convegno “Il nuovo assetto turistico nella Riviera di Ulisse, dal grande albergo all’ospitalità di tipo familiare: destagionalizzazione, comprensorialità, enogastronomia e management”. Formia, 2 aprile 2019: L’ospitalità di tipo familiare rappresenta un settore ricco di opportunità da cogliere, suggestioni da sperimentare, capaci di accrescere la competitività e la qualità delle imprese. Parte da questo presupposto il convegno “Il nuovo assetto turistico nella Riviera di Ulisse, dal grande albergo all’ospitalità di tipo familiare: destagionalizzazione, comprensorialità, enogastronomia e management”…

Leggi di più

Istituto Pennese: formazione gastronomica per giovani liberi dalle mafie

Istituto Pennese: formazione gastronomica per giovani liberi dalle mafie

NEW OPENING “Ottocento Napoletano Accademia” Fondazione Istituto Pennese   La storica struttura di Palazzo Pennese di Portici, venerdì 5 aprile ore 19.30, vedrà l’inaugurazione  della Fondazione “Istituto Pennese” e dell’annessa scuola enogastronomica “Ottocento Napoletano Accademia”, nata dal progetto Ottocento Napoletano datato 2011 supportato dal patrocinio morale della Curia Arcivescovile di Napoli. Palazzo Pennese ospita l’“Ottocento Napoletano Accademia” sotto la direzione del Dott. Stefano Silvestro; la struttura si sviluppa su quattro piani e con attrezzatissimi laboratori di…

Leggi di più

BMT 2019: la Basilicata e il fenomeno della gastronomia esperienziale

BMT 2019: la Basilicata e il fenomeno della gastronomia esperienziale

La Regione Basilicata è approdata a Napoli in occasione dell’ultima edizione della Borsa Mediterranea del Turismo, l’evento dedicato ai professionisti del turismo e dell’ospitalità che si è svolto lo scorso weekend. È emersa un’Italia ricca di nuovi modelli turistici,  incoraggiati dalle risorse culturali e da un patrimonio storico che invogliano a vivere la vacanza come un’esperienza viva e carica di emozioni. Anche l’enogastronomia è un traino importante per il sistema turistico in Italia, lo dimostra…

Leggi di più

Enogastronomia ad Auletta. Protagonista il carciofo bianco del Tanagro

Enogastronomia ad Auletta. Protagonista il carciofo bianco del Tanagro

Bianco Tanagro: dal 27 al 1° maggio nel borgo di Auletta Dieci anni di valorizzazione e promozione del carciofo bianco del Tanagro.   Tornerà a fine aprile, come d’abitudine, l’appuntamento con Bianco Tanagro: festival dedicato al carciofo bianco del Tanagro ed al suo territorio. Un’edizione importante, quella alle porte, che celebrerà il decennale della kermesse. L’inaugurazione, prevista il 27 aprile alle ore 17, darà il via alle innumerevoli attività che compongono il fitto programma di Bianco Tanagro, nato da…

Leggi di più

Napoli con gli occhi di Caravaggio: arte, fotografia, letteratura, teatro ed enogastronomia.

Napoli con gli occhi di Caravaggio: arte, fotografia, letteratura, teatro ed enogastronomia.

Il Clubino Il Demiurgo Intra Moenia Editore presentano  Napoli con gli occhi di Caravaggio  Al Clubino la teatralizzazione del volume di Francesco De Core e Sergio Siano  Venerdì 23 Febbraio ore 21 —Via Luca Giordano 73 – Napoli— Arte, fotografia, letteratura, teatro ed enogastronomia. Sono gli ingredienti di “Napoli con gli occhi di Caravaggio” l’evento organizzato Venerdì 23 febbraio alle 21 dal circolo culturale napoletano “Il Clubino” (Via Luca Giordano 73). Al centro della serata…

Leggi di più

Degustazioni di Classe da Gourmeet

Degustazioni di Classe da Gourmeet

Degustazioni di Classe da Gourmeet Ogni settimana grandi produttori tra assaggi e approfondimento   Ogni giovedì a partire dal 8 Febbraio nell’enoteca di Gourmeet (via Alabardieri, 8) l’orario dell’aperitivo si trasforma in un momento di formazione dai toni informali sui temi dell’enogastronomia di grande qualità. Un appuntamento fisso per approfondire (assaggiandoli) i capisaldi del gusto attraverso il racconto di chi li produce. Enologi e sommelier, produttori e artigiani del gusto si alterneranno in un ricco…

Leggi di più

Il primo rapporto sul turismo enogastronomico italiano

Il primo rapporto sul turismo enogastronomico italiano

Il boom continua: +10% nell’ultimo anno. Toscana, Sicilia e Puglia le mete scelte dagli italiani sempre più in cerca di qualità e sostenibilità. Dopo il cibo locale, i mercati e i food truck al top delle preferenze.   Il rapporto Il turismo enogastronomico piace. Anzi, piace sempre di più. Un italiano su tre ha svolto almeno un viaggio motivato dall’enogastronomia negli ultimi tre anni. Già si era toccato il 21%, come rilevato dal Food Travel Monitor…

Leggi di più

“Food in Tour. Itinerari per tutti i Gusti”

“Food in Tour. Itinerari per tutti i Gusti”

“Food in tour”. Si riparte alla scoperta di San Mango Piemonte con Il CTG Picentia di Salerno capofila del progetto, PAMart e Cowotur di nuovo insieme per la valorizzazione e promozione culturale ed enogastronomica del territorio.

Leggi di più

Il social contest “Carmela Ricett”: Aperte le iscrizioni

Il social contest “Carmela Ricett”: Aperte le iscrizioni

Sono aperte dal 20 dicembre 2017 le iscrizioni a Carmela Ricett’ il social contest enogastronomico di Osteria da Carmela La ricetta vincitrice verrà inserita nel menù 2018 di Osteria da Carmela e giudicata da una giuria di esperti del settore Parte il 20 dicembre 2017 Carmela Ricett’, il social contest enogastronomico dell’Osteria da Carmela, il ristorante in via Conte di Ruvo 11/12 nel centro storico di Napoli, che si pone l’obiettivo di esaltare i valori…

Leggi di più
1 2 3