La pasticceria di Mario di Costanzo accoglie il film Wonder Park

La pasticceria di Mario di Costanzo accoglie il film Wonder Park

Uovo gigante fatto di cioccolatini firmato Mario Di Costanzo. AL VOMERO MAXI INSTALLAZIONE SABATO 6 E DOMENICA 7 APRILE Un fondente pensato per i più piccoli realizzato con il cosiddetto quarto cioccolato: è una creazione speciale quella messa a punto da Mario Di Costanzo per l’anteprima napoletana del film “Wonder Park” in uscita l’11 aprile. Questa volta nelle vesti di maître chocolatier, il giovane pasticciere partenopeo ha ideato un cioccolatino tondo mettendo insieme cioccolato Icam…

Leggi di più

Chocoliamo : dall’8 al 14 febbraio a Chiaia

Chocoliamo : dall’8 al 14 febbraio a Chiaia

Fiera del cioccolato artigianale dedicata agli innamorati  Il quartiere di Chiaia si prepara ad ospitare da venerdì 8 a giovedì 14 febbraio “Chocoliamo”, la fiera del cioccolato artigianale organizzata da D2 Eventi con il patrocinio della Prima Municipalità di Napoli, di Casartigiani, dell’Associazione Pasticcieri Napoletani, oltre che con il patrocinio morale della Camera di Commercio di Napoli, che per una settimana si snoderà tra piazza San Pasquale, Piazza Amendola e largo Pignatelli. Laboratori, show cooking,…

Leggi di più

Boom di visitatori alla decima edizione di Chocoland

Boom di visitatori alla decima edizione di Chocoland

Un nuovo boom di visitatori per la decima edizione di Chocoland, che ha ‘invaso’ le strade del Vomero nei giorni del Ponte di Ognissanti. La kermesse, organizzata da D2 Eventi, patrocinata dalla quinta Municipalità e dal Comune di Napoli, ha proposto i prodotti dolciari di tantissime aziende provenienti da ogni parte d’Italia. Grande successo per i biscotti bretoni e per le campane di cioccolato. Richiestissimi anche i classici cannoli siciliani. Curiosità per lo stand dedicato al…

Leggi di più

Le uova di Pasqua di Mario Di Costanzo.

Le uova di Pasqua di Mario Di Costanzo.

Le uova di Pasqua di Mario Di Costanzo forme di design dall’effetto marmorizzato, colori sgargianti e incisioni di cioccolato. NAPOLI – Le uova di cioccolato diventano tele da dipingere e opere d’arte da scolpire nelle mani del maitre chocolatier Mario Di Costanzo, terza generazione di pasticcieri a Napoli (piazza Cavour 133-135), specializzato nella lavorazione artigianale del cacao. Uova di design intagliate a mano, una ad una, per ottenere sculture gastronomiche dai colori sgargianti che richiamano…

Leggi di più

Chocoland approda a Sorrento

Chocoland approda a Sorrento

CHOCOLAND APPRODA A SORRENTO, DALL’8 ALL’11 MARZO APPUNTAMENTO IN PIAZZA ANGELINA LAURO Chocoland, la più importante rassegna del Sud Italia dedicata al cioccolato, approda a Sorrento. L’appuntamento con la kermesse che raccoglie da anni gli appassionati e principali realtà produttive del settore da ogni regione, è in piazza Angelina Lauro, da giovedì 8 a domenica 11 marzo, con il patrocinio del Comune di Sorrento e dell’assessorato alle attività produttive diretto da Massimo Coppola. Per quattro…

Leggi di più

 Le creazioni del maitre chocolatier Mario di Costanzo

 Le creazioni del maitre chocolatier Mario di Costanzo

Cioccolato, che passione! Novità: tavolette di fondente al rosmarino, scaglie di cioccolato pret-a-porter e cioccolatini limited edition al pomodoro e basilico Forme geometriche, linee pulite e decorazioni eleganti. Sono queste le caratteristiche dei prodotti al cioccolato del maitre chocolatier Mario Di Costanzo, classe ’82, terza generazione di pasticcieri specializzato nella lavorazione artigianale del cacao, che spinto da una forte voglia di innovazione ha deciso di ampliare la linea produttiva della pasticceria di famiglia introducendo golose novità al cioccolato: nella piccola…

Leggi di più

Confetti Maxtris e cioccolato Caffarel: un matrimonio perfetto

Confetti Maxtris e cioccolato Caffarel: un matrimonio perfetto

Confetti Maxtris e cioccolato Caffarel: un matrimonio perfetto L’arte dei Maestri confettieri Maxtris sposa il finissimo cioccolato Caffarel:  da questo matrimonio nasce una nuova linea di prodotti dal sapore esclusivo e raffinato, il confetto Maxtris con il cuore di cioccolato Caffarel. Questi nuovi confetti, pensati per i palati più raffinati, sono stati declinati in più varianti – con  colori e packaging accattivanti – adattabili ad ogni tipo di evento: dalla festa di laurea al matrimonio fino alla semplice…

Leggi di più

Una Stella ti aspetta al Sensi

Una Stella ti aspetta al Sensi

Una Stella ti aspetta al Sensi Sabato 28 ottobre ore 20.30, sotto lo sguardo della Cattedrale, a pochi passi dal mare di Amalfi, si svolgerà “Una Stella ti aspetta al Sensi”. Il raffinato Sensi Restaurant sorto all’interno dello storico Hotel Residence, vedrà l’Executive chef Alessandro Tormolino creare un menù di notevole stimolo sensoriale in stretta collaborazione con lo chef Stella Michelin Cristian Torsiello dell’Osteria Arbustico a Valva in provincia di Salerno. Gli chef Torsiello &…

Leggi di più