“Langella”: pizzeria e ristorazione per passione dal 1946

“Langella”: pizzeria e ristorazione per passione dal 1946

Dai Langella, famiglia di pizzaioli la cui tradizione risale al periodo del Dopoguerra, assaggiare la pizza equivale ad apprezzare valori di artigianato e arte gastronomica. “La pizza rivela la passione del pizzaiolo: se egli ha lavorato con amore, al primo morso si scoprono sensazioni che coinvolgono l’olfatto, il gusto e persino il cuore” ha spiegato Giuseppe Langella. Titolare del ristorante pizzeria Langella A Mergellina, in viale Antonio Gramsci a Napoli. La pizzeria continua ad essere…

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Il Cocktail bar Riff sposa “Meridonare”, in aiuto a Oikos

Il Cocktail bar Riff sposa “Meridonare”, in aiuto a Oikos

Oikos, cocktail e solidarietà: al Riff la raccolta fondi per dare un’auto ai bambini della casa famiglia Giovedì 21 marzo prossimo, a partire dalle ore 19.00, la movida del centro di Napoli si veste di solidarietà.   Il Riff (via Giuseppe Martucci, 87), giovane locale diventato subito riferimento della night-life partenopea, apre le sue porte alla campagna #accompagniamoli, attiva sulla piattaforma di crowdfunding sociale Meridonare, che ha come obiettivo quello di donare un nuovo mezzo di trasporto ai ragazzi ospiti della…

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Raduno della comunità Instagram per il Chiaia’s Challenge

Raduno della comunità Instagram per il Chiaia’s Challenge

Appuntamento il 23 marzo alle 10:30 per la passeggiata fotografica con Igers Napoli a Piazza dei Martiri. A SEGUIRE ESPOSIZIONE DA UMBERTO RISTORANTE DELLE FOTO PIÙ BELLE DEL CHALLENGE FOTOGRAFICO DEDICATO AL QUARTIERE CHIAIA   Si è concluso il challenge fotografico “Raccontiamo il Quartiere Chiaia di Napoli su Instagram” organizzato da Umberto Ristorante in collaborazione con Igers Napoli, che ha registrato in soli due mesi la pubblicazione di oltre 400 foto scattate da fotografi professionisti,…

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Coldiretti: benessere negli allevamenti per filiere di eccellenza

Coldiretti: benessere negli allevamenti per filiere di eccellenza

Benessere animale, Coldiretti Campania: In Pagamento 12,5 mln. LA REGIONE CAMPANIA SBLOCCA LE RISORSE DELLA MISURA 14 DEL PSR La delibera sull’accelerazione, fortemente voluta da Coldiretti Campania, porta a casa i primi effetti: la Regione sblocca le risorse relative alla misura 14 del PSR. Dagli uffici dell’Assessorato all’Agricoltura la principale organizzazione agricola ha appreso il via libera al pagamento di 12,5 milioni di euro destinati al sostegno delle aziende zootecniche. La misura mira a promuovere…

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Alla Federico II, primavera in festa per natura e biodiversità

Alla Federico II, primavera in festa per natura e biodiversità

“Biodiversità: prima, vera”, contadini 4.0 in cattedra alla Federico II WORKSHOP CON DIPARTIMENTO SOCIOLOGIA E COLDIRETTI/CAMPAGNA AMICA Ai Giardini di Santa Chiara c’è anche la Festa degli Alberi con il Comune di Napoli Accademia e mondo rurale si incontrano a Napoli il 21 marzo 2019 per parlare di biodiversità, storytelling del cibo e tutela del territorio. L’iniziativa dal titolo “Biodiversità: prima, vera” vede la collaborazione tra il Dipartimento di Sociologia dell’Università Federico II, Coldiretti Campania e fondazione…

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Il Sannio fiore all’occhiello, presto Città europea del vino 2019

Il Sannio fiore all’occhiello, presto Città europea del vino 2019

Città europea del vino 2019, il Sud riparte da “Sannio Falanghina” e Matera. Il programma prevede 120 eventi: il 25 marzo la capitale europea del vino incontrerà la capitale europea della cultura Entra nel vivo la macchina organizzativa di Sannio Falanghina “Città europea del Vino 2019”, il prestigioso riconoscimento assegnato al territorio beneventano da Recevin, la rete delle 800 Città del Vino presenti in 11 Paesi europei. Il 25 marzo, a Matera, la capitale europea del vino incontrerà la…

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Castel Morrone: le zeppole accendono la tradizione di San Giuseppe

Castel Morrone: le zeppole accendono la tradizione di San Giuseppe

Alla pasticceria Sparaco di Castel Morrone a San Giuseppe la zeppola è fritta e al forno in un’escalation di sapori fra tradizione ed innovazione. Castel Morrone, 17 marzo 2019.  Se la festa degli innamorati ha il suo “bacio”, la festa della donna la sua mimosa, il 19 marzo una data in cui si celebrano due festività importanti, San Giuseppe e la festa del papà, vuole assolutamente la sua zeppola. È un dolce che riempie di gusto la bocca ad…

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Prosciutto “Tanara”, premiato per qualità e attenta tracciabilità

Prosciutto “Tanara”, premiato per qualità e attenta tracciabilità

Il Prosciutto crudo di Paolo Tanara si fregia del bollino “Vero-Filiera Sostenibile”. Il progetto “Vero-Filiera Sostenibile” si arricchisce con un pezzo da novanta nel mondo della gastronomia Made in Italy. Il “Patto di Langhirano” ha sancito ufficialmente l’ingresso nel progetto della prestigiosa azienda “Prosciuttificio Tanara Giancarlo Spa”, una delle regine del prosciutto crudo italiano. Una selezione del famoso “Parma” potrà fregiarsi del bollino di garanzia “Vero” per i prodotti alimentari che superano uno specifico controllo…

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“Adunanza Deliziosa” ha incontrato la Sicilia del vino

“Adunanza Deliziosa” ha incontrato la Sicilia del vino

Al Vomero, in via Cimarosa, Osteria Partenope ha ospitato il primo appuntamento con “Adunanza Deliziosa”. L’iniziativa gastronomica nata da un’ idea di Fabio Messina: titolare del ristorante di pesce dalla scenografia intima e familiare. “È stata una serata a base di abbinamenti arditi – ha spiegato il patron di Osteria Partenopea – una cena non convenzionale rispetto al panorama culinario usuale”. Dal menu della serata si è potuto constatare un “polpo marinato all’ouzo su yogurt di…

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Si avvicina “La Città della Pizza”. Pronto il calendario degli eventi

Si avvicina “La Città della Pizza”. Pronto il calendario degli eventi

12, 13 e 14 aprile 2019 – presso il “Ragusa Off” (Via Tuscolana, 179), a Roma A LA CITTÀ DELLA PIZZA TUTTI A SCUOLA DAI GRANDI MAESTRI PIZZAIOLI Nello spazio workhsop e laboratori una full immersion nel goloso mondo della pizza, tra impasti, cotture, topping e abbinamenti. Un ricchissimo calendario di workshop e laboratori in grado di soddisfare tutte le esigenze e le curiosità del pubblico di appassionati e di addetti ai lavori. Questo è quanto si…

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