Pastificio dei Campi e Authentico insieme per tutelare la pasta di Gragnano IGP nel mondo

Pastificio dei Campi e Authentico insieme per tutelare la pasta di Gragnano IGP nel mondo

Authentico, l’App della start-up napoletana, si conferma lo strumento migliore per la lotta all’italian sounding e la promozione dei prodotti agroalimentari italiani  La pasta di Gragnano IGP è sempre più presente sulle tavole delle case e dei ristoranti di tutto il mondo. Negli ultimi anni l’export è cresciuto del 13% tanto che un americano su dieci la mangia abitualmente, ma di pari passo aumenta anche l’italian sounding, cioè la presenza di prodotti imitati o contraffatti. Per garantire…

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La Confederazione Italiani nel Mondo per la valorizzazione dell’agroalimentare campano

La Confederazione Italiani nel Mondo per la valorizzazione dell’agroalimentare campano

La Campania protagonista al Congresso di Matera Inaugurate sedi CIM Campania   Sarà la Campania ad avere un ruolo di primo piano al prossimo congresso degli Italiani nel mondo che si terrà a Matera dal 5 al 7 ottobre prossimi. Il dato è emerso dall’incontro che si è svolto alla Camera di Commercio di Napoli per la presentazione delle sedi della C.I.M., Confederazione Italiani nel Mondo presieduta da Angelo Sollazzo. Non è un caso, infatti,…

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Frijenno Magnanno: cena di gala a favore dei distrofici muscolari.

Frijenno Magnanno: cena di gala a favore dei distrofici muscolari.

Gli imprenditori donano alla Uildm minibus per trasporto disabili Mercoledì 25 ore 20 da Frijenno Magnanno cena di gala di beneficenza Showman, istituzioni e associazioni all’evento organizzato da Carmine Donzetti Un minibus attrezzato per il trasporto disabili, completo di nove postazioni, sarà consegnato mercoledì 25 alle ore 20 alla Uildm, alla presenza del presidente nazionale, Marco Rasconi, nel corso di una serata di beneficenza organizzata da Carmine Donzetti, pizzaiolo di Frjenno Magnanno che da sempre…

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A Vinòforum tutti i colori del Gusto

A Vinòforum tutti i colori del Gusto

Prosegue l’evento dedicato al meglio dell’enogastronomia. Decine gli appuntamenti tra winetasting, alta cucina e degustazioni esclusive di eccellenze italiane e internazionali Prosegue per tutta la settimana, fino a domenica 24 giugno, la quindicesima edizione di Vinòforum Lo Spazio del Gusto. Negli ampi spazi di Lungotevere Maresciallo Diaz (Zona Farnesina) appassionati e addetti ai lavori troveranno ancora oltre 500 aziende vitivinicole e 2.500 etichette in degustazione. Sempre possibile partecipare alle cene esclusive con chef e maestri pizzaioli di…

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Vinitaly, il mondo nel bicchiere

Vinitaly, il mondo nel bicchiere

Vinitaly, il mondo nel bicchiere Il Vinitaly conquista il mondo. Cresce l’attenzione per la fiera anche da parte dei produttori esteri. E così la più importante fiera di settore italiano “rischia” di espandersi goccia dopo goccia. Il format convince e non a caso quest’anno il salone dedicato agli espositori d’oltralpe si allarga. Il padiglione dedicato alle etichette estere si chiamerà International-Wine Hall. Oltre a nuove aziende francesi, sempre molto attese, ci saranno ingressi che rappresentano una…

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Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”!

Ciacco&Bacco Ristoburger presenta “a tutta Birra”! Gragnano, famoso per le sue tipicità enogastronomiche, si è lasciato travolgere delle novità culinarie di Ciacco & Bacco Ristoburger 2016 di Gianluca Ungaro e Rossella Molinari. Domenica 17 settembre ore 13.30 l’evento ciacco&bacco a tutta Birra è  un evento organizzato da Angela Merolla. Un pranzo eccezionalmente articolato dove ogni piatto avrà il suo abbinamento-sfida con una tipologia di birra artigianale. Dall’Irpinia il Birrificio Serro Croce di Vito Pagnotta, porterà in…

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In 80mila a Gragnano per la Festa della Pasta I.g.p.

In 80mila a Gragnano per la Festa della Pasta I.g.p.

In 80mila a Gragnano per la Festa della Pasta I.g.p. Serviti 10mila primi piatti. Soddisfatti gli organizzatori. Si è chiusa, a Gragnano, con un grande successo di pubblico la Festa della Pasta IGP “Pasta, amore e…pomodoro”: tra venerdì e sabato via Roma e piazza Amendola, luoghi dell’evento, sono state invase da un fiume di persone, appassionati del buon cibo e della bella musica. In 80mila, secondo la Questura, hanno partecipato alla manifestazione che per due…

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08 settembre 2017, si apre domani la Festa della Pasta IGP di Gragnano.

08 Settembre 2017 apre la Festa della Pasta di Gragnano. Balli, show e buon cibo. una festa che durerà tre giorni per festeggiare il gusto.

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I Grani antichi del Cilento: una risorsa territoriale.

I Grani antichi del Cilento: una risorsa territoriale.

I Grani antichi del Cilento: una risorsa territoriale. Il grano del Sud. In molte pizzerie sul menù si indica che il pomodoro è tale dei tali proveniente da…,l’olio premitura a freddo e meccanica da questa coltivar,il fiore di latte o la mozzarella da questo caseificio. E poi nessuno si chiede da dove proviene quella farina?Si dirà ma il grano italiano o quello del sud non basta per i consumi odierni o non ha quella forza…

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