Int’o Street Food Festival a Pomigliano d’Arco

Int’o Street Food Festival a Pomigliano d’Arco

Pomigliano D’Arco : Dal 7 al 9 giugno in piazza Leone circa 30 food truck Pizze a portafoglio, paste cresciute, sfogliatelle e babà.  Pomigliano d’Arco omaggia la tradizione culinaria con una vera e propria festa del mangiar bene con bancarelle, truck, stand, chioschi pronti ad offrire numerose pietanze da consumare per strada. Davenerdì 7 a domenica 9 giugno (dalle ore 18 alle 24) si terrà la seconda edizione dell’Int’o Street Food Festival in pizza Leone e in via Cantone, dove…

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I sapori e le tradizioni culinarie di Valencia

I sapori e le tradizioni culinarie di Valencia

  La bella cittadina spagnola di Valencia dove è nata la Paiella Ciò che accomuna la cucina valenciana con la nostra è la dieta mediterranea che predilige l’uso dell’olio d’oliva, dei cereali e dei prodotti della terra. A Valencia le influenze derivate dalla dominazione araba si fanno particolarmente sentire nella cucina. La coltivazione del riso ne è un esempio. Con tale alimento viene cucinata la tipica Paella Valenciana , il piatto più famoso per eccellenza al…

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Premio “ Tonda d’Oro ” 2019

Premio “ Tonda d’Oro ” 2019

Tonda d’oro : conto alla rovescia per la terza edizione Ecco i nomi dei finalisti in gara il 13 Giugno 2019, alle ore 19:00 Giffoni Sport&Food – Giffoni Valle Piana (SA)   Valorizzare la nocciola di Giffoni IGP significa non relegarla a frutta secca da sfoggiare in tavola per le festività natalizie, oppure lasciare che resti ingrediente esclusivo dell’industria dolciaria. Il suo territorio di produzione – i Monti Picentini – rappresentano un territorio accogliente e…

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