New look per Farinella, sceglie un concept moderno e mediterraneo

New look per Farinella, sceglie un concept moderno e mediterraneo

Farinella si rifà il look: restyling del ristorante a La Reggia Outlet di Marcianise   Un ambiente più accogliente e moderno per un menù  che punta sulla Dieta Mediterranea Tra il sacro e il profano, tradizione e modernità. Farinella cambia look nel suo ristorante a La Reggia Designer Outlet, e lo fa senza stravolgere la prelibatezza di un menù che rispecchia a pieno i sapori, gli odori e le tradizioni della dieta mediterranea. Un restyling che avvicina il…

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La “conchiglia” della pasticceria napoletana si svela anche fritta

La “conchiglia” della pasticceria napoletana si svela anche fritta

Dopo la riccia e la frolla Cuori di Sfogliatella presenta La Fritta La sfogliatella napoletana fritta Dopo la riccia e la frolla nasce a Napoli una nuova sfogliatella, in una versione golosissima e mai immaginata prima: La Fritta. La ricetta esclusiva è di Cuori di Sfogliatella, il brand che ha fatto del dolce tradizionale partenopeo la propria bandiera. La Fritta, da mangiare calda, preserva il gusto e tutti gli ingredienti della sfogliatella napoletana: ricotta, scorzette d’arancia candita, semola e…

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Vino da degustare e approfondire, kermesse enologica in Salento

Vino da degustare e approfondire, kermesse enologica in Salento

Due giornate di approfondimento enologico, masterclass e degustazioni con la Vinoway Wine Selection 2019 2800 etichette in gara, cento aziende provenienti da tutta Italia e una straordinaria selezione con circa duecento vini ai banchi d’assaggio 7 e 8 maggio a Castello Monaci di Salice Salentino   Puglia, Salice Salentino. Tutto pronto per la Vinoway Wine Selection 2019, rassegna delle migliori produzioni enologiche e agroalimentari italiane selezionate dagli esperti del magazine che dà il nome all’evento. Appuntamento il 7 e…

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Falanghina, icona del buon bere legata a Sant’Agata dei Goti

Falanghina, icona del buon bere legata a Sant’Agata dei Goti

L’agenda di “Sannio Falanghina” propone domani a Sant’Agata dei Goti L’INCONTRO ‘LEONARDO MUSTILLI: LA PRIMA BOTTIGLIA DI FALANGHINA’   L’evento intende rinsaldare la memoria sulla centralità rivestita dalla cittadina nel percorso che negli ultimi decenni ha portato all’affermazione sul mercato del vino bianco che maggiormente caratterizza la ‘Campania Felix’   ‘Sannio Falanghina’ tributa il giusto riconoscimento ai protagonisti distintisi nel corso di questi decenni a favore della produzione della promozione dei vini Falanghina, il cui…

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La sicurezza alimentare a portata di app, con Fresca24

La sicurezza alimentare a portata di app, con Fresca24

Presentata la tracciabilità delle produzioni Fresca24 Al Panart di Carinaro sono stati diffusi i risultati raggiunti dal progetto finanziato dal PSR Campania 2014-2020 Con la presentazione al Panart Ristosound di Carinaro (CE) si è concluso ufficialmente il progetto Fresca24 per la Tracciabilità delle produzioni agroalimentari. L’iniziativa, che concretizza ancora di più la vision aziendale della società che ha dato vita a Fresca24 nata nel 2017 e tutta tesa alla trasparenza, alla qualità e alla salubrità dei prodotti,…

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La cucina che dona un sorriso, evento tra gusto e beneficienza

La cucina che dona un sorriso, evento tra gusto e beneficienza

La Cucina dei Sorrisi Mercoledì 8 maggio Villa Scipione ospita la prima di una serie di cene di beneficenza organizzate dall’Associazione Provinciale Cuochi Napoli A Posillipo, una delle zone più affascinanti di Napoli, con il suo panorama mozzafiato, la straordinaria scenografia naturale e i costoni a strapiombo sul mare, si erge la splendida Villa Scipione che mercoledì 8 maggio alle ore 20.30 ospiterà l’eccezionale evento “La Cucina dei Sorrisi” fortemente voluto dal neo presidente Chef Giuseppe…

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Sui passi delle origini del gusto, l’itinerario Di Food in Tour

Sui passi delle origini del gusto, l’itinerario Di Food in Tour

Domenica 5 maggio IX tappa per Di Food in Tour ad Acerno. Storie di miniere e antiche tipicità di cui bisogna ritrovare e rinnovare la memoria Ultimo appuntamento all’interno progetto di promozione turistico-culturale della provincia di Salerno e dei Picentini che ha mosso i passi da San Cipriano Picentino nel novembre 2017 Domenica 5 maggio alle ore 10:00 ci si darà appuntamento ad Acerno per la nona ed ultima tappa che decreterà il completamento di Di…

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Si rinnova la “Cena a Fumetti”, evento tra gusto e universo comix

Si rinnova la “Cena a Fumetti”, evento tra gusto e universo comix

Grande successo per la “Cena a Fumetti” da Umberto Ristorante in compagnia degli artisti del Comicon 2019. NEL WEEK-END 27/28 APRILE È POSSIBILE GUSTARE LE SPECIALITÀ DEL MENU A FUMETTI È finalmente iniziato il Comicon 2019, uno degli appuntamenti più attesi a Napoli, giunto alla ventunesima edizione, alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 25 al 28 aprile 2019. Quello del Menù a Fumetti è un rito che al Ristorante Umberto si ripete da vent’anni. Anche quest’anno lo storico ristorante di Chiaia…

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L’hamburger d’oro firmata Di Sieno: preziosa fuori, prelibata dentro

L’hamburger d’oro firmata Di Sieno: preziosa fuori, prelibata dentro

Ecco l’hamburger d’oro da mille euro al chilo L’idea del macellaio innovativo Antonio Di Sieno con la carne di Wagyu della prefettura di Kagoshima Un hamburger di Wagyu della prefettura di Kagoshima in foglia d’oro alimentare 24k da mille euro al kilo. È l’ultima trovata del macellaio napoletano Antonio Di Sieno, in arte Trippicella, la risposta italiana alla bistecca d’oro di Salt Bae. Gli hamburger devono soddisfare alcune caratteristiche: «Non devono restringersi in cottura – spiega Di Sieno – mantenere un…

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Dal pascolo alla tavola, il sapore e la naturalezza di Uovo Perfetto

Dal pascolo alla tavola, il sapore e la naturalezza di Uovo Perfetto

Un uovo “Made in Salento” che arriva nella cucina dei più grandi chef italiani, si chiama Uovo Perfetto ed è il brand nato da un’idea di Giulio Apollonio e della sua compagna Maira Greco.  I due salentini, supportati da una coppia di amici di lunga data, si sono immersi in un’ avventura che ha lo sfondo campestre di Cutrofiano, in provincia di Lecce, dove ha sede la loro Start up. Il progetto Uovo Perfetto premia il valore…

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