Ci sono serate che non si limitano a nutrire il corpo, ma restano impresse nella memoria…
Blog
Eccellenza a Seiano: Il successo dell’evento “Intrecci” con Saporì, i fratelli Tutino e Cantine Olivella
Nella splendida cornice del Grand Hotel Angiolieri, sospesa tra il blu del mare e il profilo…
“Campania Felix” di Antonio Arfè: La Rivoluzione Salata della Colomba
Se la Pasqua in Campania avesse un profumo, sarebbe quello del lievito madre che incontra la…
Capitolo Pizza: Grande successo per l’evento stampa a Palma Campania
Grande successo per l’incontro stampa e operatori dell’informazione tenutosi lo scorso 17 marzo presso Capitolo Pizza…
“Buongiorno Floridiana”: quando la colazione diventa esperienza!
La colazione diventa il nuovo momento dell’intrattenimento. Sabato 21 marzo alle ore 9:30, negli spazi di…
Antonio Pellone ha portato la pizza da Napoli a Londra
Antonio Pellone è figlio d’arte, pizzaiolo di terza generazione è cresciuto tra forno e impasti, e…
La Cucina Italiana è Patrimonio UNESCO: Brindisi Mondiale delle 320 Delegazioni
Il mondo intero si prepara a celebrare un traguardo storico per la nostra identità gastronomica. Giovedì…
50 Top Pizza vince in Tribunale: stop alla campagna denigratoria di Attilio Albachiara
Il Tribunale di Napoli ha messo un punto fermo nella complessa vicenda legale che ha visto…
Pizzeria Don Crosta, innovazione e sapere ad ogni boccone
A Villa, un piccolo comune della provincia di Napoli, a pochi passi dal Palazzo comunale, si…
Coremare – Pescheria Don Dò di Vincenzo Izzo
Nel panorama gastronomico campano, esiste un luogo dove il profumo della salsedine incontra la precisione della…
Nuovi “Intrecci” tra Saporì e Bro
Il dialogo tra le eccellenze dell’arte bianca continua a tessere la sua trama a Seiano. Prosegue,…
Da Rescigno Cucina Partenopea arriva “Coccole e Tarocchi”
In un mondo che corre, c’è chi invita a rallentare. Il Ristorante Rescigno Cucina Partenopea apre le sue…
“Da Michele Experience”: cominciano le masterclass sulla pizza con itinerario culturale
Una narrazione autentica che intreccia il sacro dei vicoli e l’arte bianca più famosa al mondo.…
Gabriele Fazzini, studio tecnica e imprenditorialità
Dalla pizzeria dello zio ai titoli internazionali, fino a un format moderno che unisce pizza ad…
“GUIDATI DAL CUORE”: Serata di gusto e solidarietà a sostegno de “Lo sportello dei sogni”
Le migliori azioni, i migliori incontri, le migliori scelte si fanno “Guidati dal cuore”. Ne sono…
L’Alto Casertano celebra l’arte del pairing: successo a Teano per il tour “Calici & Spicchi” con Sorì
Si è concluso con grande successo di pubblico e critica il secondo appuntamento del tour firmato…
FORIA 46 BEER E BURGER: PANINOTECA E SFIZI BY RESCIGNO
Contiguo alla sede storica del panificio, Foria46 beer &burger rifinisce l’identità del brand Rescigno, con un’interessante…
Al via il biennio “Conegliano Valdobbiadene Città Italiana del Vino 2026-2027″
Nella cornice dell’Auditorium “Battistella Moccia” di Pieve di Soligo si è appena svolta la cerimonia ufficiale…
Ristorante Mediterraneo, esperienza e cibo di qualità
Il ristorante Mediterraneo, a Gorizia, in Friuli, è un locale in cui è possibile gustare i…
Maturazioni: una nuova sede a Pomigliano d’Arco
Maturazioni cresce e apre le porte a una nuova casa. Nei prossimi mesi il brand fondato da…
Pasticceria Di Rosa: Un ponte di dolcezza
Esiste un linguaggio che, fortunatamente, non ha bisogno di connessione Wi-Fi per arrivare al destinatario; una…
IL CULINARY TEAM AVELLINO: L’ORO AI CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA 2026
È un vero e proprio trionfo quello conseguito dal Culinary Team Avellino a Rimini. Conquistando la…
MaRedizione il mare dentro il male fuori
A Cardito aperta la Trattoria di Mare MaRedizione per gli innamorati del mare “Non si può…
Dalla cucina alla pizza: il viaggio di Silvio Groppelli fino a Sydney
Silvio Groppelli dalla formazione rigorosa al Boscolo Hotel alla nascita di Al Taglio a Sydney. Una…
Intrecci: Saporì e Fonderì hanno dato il via ad un gustoso ciclo di eventi
Certe serate non si limitano a riempire una sala, riescono a lasciare il segno e, soprattutto,…
Massimiliano Saieva: il maestro dei campioni di pizza in teglia
Massimiliano Saieva è il professionista che ha trasformato la pizza romana in una vera e propria…
Nasce “Maredizione: Trattoria Di Mare tra qualità e tradizione anni ’80
Un magico incontro tra narrazione digitale, materie prime di qualità e tradizione anni ‘80 rivisitata, il…
BEER&FOOD ATTRACTION: LA BIRRA ARTIGIANALE CONTINUA A CRESCERE
La birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa (+5% rispetto al 2024). È uno…
OMG! La pizza di Gennaro Melillo racconta sapori e ricette napoletane
OMG! La pizza di Gennaro Melillo, con sede a Napoli in zona quartiere Bagnoli, è la…
Jessica De Vivo: il futuro della pizza è donna
Una promessa nel mondo della pizza, Jessica de Vivo, classe 1995, è già considerata una delle…
ARTEINDIRETTA e IAV CLUB: L’arte presa per la gola
Arte, cibo e letteratura per la prima volta in un unico filone creativo. ARTEINDIRETTA in collaborazione…
Fonderì Pizza Glamour e Saporì Pizza e Qualcos’altro per “Intrecci”
Mercoledì 18 febbraio alle ore 20:00, la splendida terrazza vista mare di Saporì – Pizza e…
“Le Pizzerie Storiche di Napoli” di Luciano Pignataro presso l’antico locale Da Pasqualino 1931
Grande partecipazione e vivo entusiasmo per la presentazione del volume “Le Pizzerie Storiche di Napoli –…
L’inclusività a tavola non ha confini: il progetto “Oltre la Pizza” sbarca a Rimini e Genova
Il diritto alla convivialità e al piacere del cibo compie un nuovo e importante passo avanti.…
“Chocoliamo”: a Napoli il gusto dell’amore si celebra con il cioccolato
Dall’11 al 15 febbraio, Piazza San Pasquale si vestirà di dolcezza con Chocoliamo, l’evento che trasformerà…
Grappe Levi 2025: una visione chiara, una sola identità.
Dal 1700 la famiglia Levi coltiva l’arte della distillazione, un patrimonio che attraversa generazioni e che oggi…
Città del Vino: il plauso del presidente Angelo Radica alla campagna di comunicazione del Ministero dell’Agricoltura
L’Associazione Nazionale Città del Vino, che rappresenta oltre 500 Comuni italiani a vocazione vitivinicola, accoglie con…
Con la Famiglia Rescigno: la tradizione si tinge di Gluten Free
C’è un’ironia sottile nel destino, qualcosa che a Napoli chiameremmo “il colmo”. La storia della Famiglia Rescigno è…
Casa Vinicola Fazio: l’amore si celebra con Petali Moscato
Per San Valentino, Casa Vinicola Fazio firma un brindisi che parla di dolcezza e territorio con…
Pausa Caffè contro il Bullismo: Luigi Zeno e gli esperti incontrano gli studenti all’Auditorium della Provincia di Caserta
Un nuovo appuntamento del format nazionale “Pausa Caffè – Contro il Bullismo, con i Giovani” approda a…
Furto e gravi danni per “Capitolo Pizza”: la riapertura sabato 31 gennaio.
Furto e gravi danni alla nota pizzeria di Palma Campania “Capitolo Pizza”. Dopo l’atto predatorio, il…
Latterie Gargiulo, il Fior di Latte su misura
A loro scorre il latte nelle vene, non sangue. La famiglia Gargiulo, da cinque generazioni a…
Cene stellari al DESCHEVALIERS dell’iconico Hotel de Bonart Naples
A Napoli, il ristorante DESCHEVALIERS all’interno dell’iconico Hotel de Bonart Naples firmato Caracciolo Hospitality, ha appena…
Love in Translation al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo
Il San Valentino al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo sarà un percorso emotivo tra gusto, scoperta di…
“ViniLi – Note di Degustazione”: tra canzone partenopea e cultura enologica
Giovedì 29 gennaio, alle ore 19.00 al MU – Casa Museo Murolo, in via Cimarosa 25,…
“Le pizzerie storiche di Napoli” da Pasqualino 1931
In un imperdibile evento dedicato alla presentazione del libro “Le pizzerie storiche di Napoli – Viaggio…
Mauro Illiano presenta “Coffee & Food Pairing”: il metodo COFFEAT al SIGEP
Il palcoscenico internazionale del SIGEP (Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè) ha ospitato…
Maturazioni Pizzeria celebra gli anziani del territorio
In un contesto sempre più segnato da comunicazioni rapide e contenuti virali, c’è chi sceglie di…
lmmergiti nel White Chill Out Principote
White Chill Out Principote è un ristorante dall’anima giovane, un ambiente chic e fresco che invita…
Associazione Verace Pizza Napoletana e Blockchain oggi al Sigep!
La pizza napoletana è uno degli elementi più rappresentativi dell’identità culturale italiana, espressione di una tradizione…
SIGEP World 2026: inaugurata a Rimini la 47ª edizione!
Ha aperto ufficialmente questa mattina alla Fiera di Rimini la 47ª edizione di SIGEP World –…
Petrosino Dessert e le sue novità dolciarie per il Sigep
Passione, tecniche artigianali e ingredienti selezionati sono i pilastri che hanno guidato il percorso imprenditoriale di…
WORLD PIZZA DAY 2026: LE PROPOSTE DEI MAESTRI PIZZAIOLI
La pizza è simbolo di Made in Italy, di convivialità, di gioia ma anche di una…
Armonì Restaurant, dove si assaggiano i ricordi
Ritorno alle origini con una spolverata di contemporaneità, il tutto servito in un ambiente elegante: questa…
Pizzeria Alberto Farina, tradizione e tecnica a tavola
La Pizzeria Alberto Farina, a Lido di Fermo, nelle Marche, il locale in cui è possibile…
La pizza di Francesco Manolio è una dichiarazione d’amore alla sua terra
Lil Franky è la pizzeria, poco fuori Sydney, con cui Francesco Manolio ha portato in Australia…
Award-Winning Italian Pizzeria Fermenta Comes to Kuala Lumpur!
In January 2026, Kuala Lumpur will host a rare expression of Italian regional pizza culture. For…
Fermenta Pizzeria: l’Abruzzo in Malesia con 2 serate a 4 mani
Fermenta, la pizzeria avanguardista di Chieti guidata da Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione, premiata con Tre…
Maruzzella: cura per gli ingredienti e amore campano
Il legame familiare e l’amore per la cucina napoletana sono i punti cardine della risto/pizzeria Maruzzella.…
Convivialità, parola d’ordine del Bacaro Padovano
Nel centro storico di Padova, tra calli urbane e piazze, Bacaro Padovano porta con sé lo…
Considerazioni sull’elevazione della Cucina Italiana a patrimonio Unesco
Urrah! La Cucina Italiana ce l’ha fatta: dopo una trepidante attesa, e con verdetto unanime, l’arte…
Natale 2025: i ristoranti tornano protagonisti della convivialità
Dal punto di vista gastronomico, il pranzo natalizio resta fedele alla tradizione regionale. Sulle tavole italiane…
L’Archivio Storico e la Cucina Italiana UNESCO con il “Il Cerino dei Lazzari”
L’Archivio Storico, tempio della cultura e della gastronomia borbonica nel cuore del Vomero, annuncia un’iniziativa speciale…
Single Barrel di Paul Launois arriva a Napoli con Salvatore Cautero
Single Barrel e Cautero non sono solo nomi: sono due facce della stessa visione, quella di…
La ricercatezza ad Amalfi si trova da Carlo Fiamma
Amalfi, profumo di limoni, calice di vino fresco e fetta di pizza fragrante.. Questi sono gli…
Brindisi all’eccellenza con riconoscimento speciale a Michele Farro
Si è conclusa con grande partecipazione e unanime apprezzamento la “Degustazione di Natale”, iniziativa promossa dalla…
Il giornalista esperto di enogastronomia di turismo Harry Di Prisco eletto nel Comitato dei Giornalisti Europei
Il giornalista napoletano Harry di Prisco eletto membro del Comitato di Arbitrato e Conciliazione in rappresentanza…
Il “matrimonio dell’arte bianca”: il panettone di Rescigno e dell’Antica Pizzeria Da Michele
Due storiche eccellenze campane uniscono le forze per celebrare il Natale nel segno della tradizione e,…
TOO/TWO CRUNCH: da Concetto Partenopeo un 4 mani davvero croccante!
TOO/TWO CRUNCH: da Concetto Partenopeo, il 17 dicembre alle ore 20:00, Felice Mellone e Alessandro lo…
Panettoni o gelati, da Punto Freddo tutto profuma di artigianalità
Il cono alla nocciola, la torta gelato, il semifreddo o il panettone al cioccolato fondente. Da…
Giorgio Moffa, successi e storia di una famiglia Centenaria
Alcune famiglie attraversano i secoli portando con sé tradizioni che si rinnovano di generazione in generazione.…
Latteria Fierro e lo chef stellato Roberto Di Pinto insieme per l’eccellenza
Con grande eleganza e spirito d’innovazione, l’arte casearia di Latteria Fierro e il talento culinario dello…
Pizza DOC Awards giunti alla 5° edizione: ecco i premiati
Promossi dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, i Pizza DOC Awards sono giunti alla loro quinta edizione, affermandosi…
Cucina italiana Patrimonio Unesco!
“Esprimiamo soddisfazione per il riconoscimento di patrimonio culturale immateriale per la cucina italiana da parte dell’Unesco.…
Pink Starlight, il charity dinner firmato Maturazioni
Maturazioni celebra il Natale con Pink Starlight, una cena di solidarietà dedicata alla prevenzione e al…
Enorme successo per “Praesentia, gusto di Campania. Divina”
“Praesentia, gusto di Campania. Divina”, il progetto promosso da Regione Campania e Agenzia Campania Turismo, ha…
Mare, Terra e Vulcani al ristorante da Laura
Mare, Terra e Vulcani: l’esordio al ristorante Laura Una nuova stagione sta per essere inaugurata presso…
Pizza DOC Awards 2025: le premiazioni mercoledì 10 dicembre
Si terranno mercoledì 10 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2025”, la quinta edizione della…
Casa 50: i sapori della tradizione campana con lo Chef Giovanni Sorrentino
Da Casa 50, il ristorante aperto a fine agosto lungo la “promenade di Napoli”, la…
CANTINE CARPUTO PRESENTA AMMORE E VOCE ‘E NOTTE
Dopo dodici mesi di affinamento subacqueo nelle acque antistanti Castel dell’Ovo, la cantina Carputo presenta Ammoree…
Successo di pubblico alla III edizione di Panettone d’Artista
Panettone d’Artista: intuizione dell’Associazione Erre Erre Eventi ETS Grazie all’intuizione di Roberto Jannelli e Rosario Augusto,…
Casa Caldarelli, un concept tutto campano
Un concept tutto campano che unisce ristorante, pizzeria, braceria, vineria, bar, salumeria.. Tutto questo è Casa…
Raffaello De Roma: un nuovo capitolo per la pizza napoletana
Napoli torna protagonista grazie a una novità che unisce creatività, tradizione e un’idea rinnovata di accoglienza.…
Il cuore del Sannio batte più forte con I Pentri
Il cuore del Sannio batte più forte oggi grazie all’”Associazione Cuochi & Territorio – I Pentri”,…
“Panettone d’Artista 2025”, il 29 e 30 novembre a Salerno
Dopo il successo delle prime due edizioni, la Stazione Marittima di Salerno si appresta ad accogliere…
Helga Liberto e Vito De Vita: i lievitati artigianali campani a Varsavia
La cucina italiana è approdata nella capitale polacca in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel…
Madison Pizza & Ristò: un gruppo, una famiglia, un saporito racconto!
Madison Pizza & Ristò rappresenta oggi una delle realtà gastronomiche più solide e riconosciute della Campania…
Cannaruto e Donna Elvira, un perfetto connubio irpino
In quel borgo irpino che separa i fiumi gemellari Calore e Sabato, attraversata la porta della…
Capitolo Pizza: un racconto di famiglia, un diario gastronomico.
C’è un luogo, a Palma Campania, in cui la pizza non rappresenta solamente un piatto, ma…
L’AIS ha presentato la Guida Vitae 2026 e proclamato il Miglior Sommelier d’Italia
Alla Leopolda di Firenze, l’evento AIS “Vitae in deguSTAZIONE” ha attirato numerosissimi sommelier e appassionati. Ai…
La pizzeria Orsucci delizia i Padovani di ogni età, da più di un secolo
Sotto i portici, vicino a Prato della valle, c’è la pizzeria che da oltre un secolo…
Ardecore: il cuore irpino che batte al centro della capitale.
L’Irpinia arriva a Roma. All’interno di un edificio storico nel vivace quartiere dell’Esquilino, a pochi passi…
Guida MICHELIN Italia 2026: tutti i premiati e le novità più importanti
La Guida MICHELIN Italia 2026 è stata presentata con grande clamore al Teatro Regio di Parma,…
Le migliori pizzerie della Campania 2026: elenco completo dei 3 Galletti
Con la guida 2026 relativa alle Migliori 350 Pizzerie della Campania, curata dal giornalista e critico…
Filo d’Olio, la ricerca dell’Italianità in Turchia grazie allo Chef Salvatore Polizzi
Filo d’Olio, la catena di ristoranti con quattro sedi in territorio turco, è il luogo ideale…
Gustus 2025: il salone che ieri ha riacceso Napoli
È iniziata ieri alla Mostra d’Oltremare l’undicesima edizione di Gustus, e fin dalle prime ore l’atmosfera…
Giuseppe Cutraro vince il Campionato Mondiale Pizza DOC 2025
Giuseppe Cutraro, napoletano di Francia, vince l’undicesimo Campionato Mondiale Pizza DOC, il campionato con più gare…
REGGIA DI CARDITELLO: FATTORIA AGRICOLA SPERIMENTALE
Con il protocollo di intesa tra la Fondazione Real Sito di Carditello e il Dipartimento di…
Gennaro Luciano: nuovo presidente delle “Centenarie”
C’è un profumo che attraversa i secoli e che ancora oggi s’insinua tra i vicoli di…