Carnevale e San Valentino al RestaQmme: due serate evento con la cucina speziata di chef Magda

A febbraio la proposta del ristorante si arricchisce di due serate che promettono un viaggio sensoriale all’insegna del buon cibo, della musica e dello charme

In occasione di Carnevale e di San Valentino, il restaQmme, trattoria di charme a pochi passi dal Lungomare Caracciolo, si arricchisce di due serate evento. Un vero e proprio viaggio sensoriale tra piatti della tradizione antica, della cucina vintage e della buona musica.

Atmosfera intima, sensuale e piacevolmente accogliente, il ristorante promette un’esperienza di gusto all’insegna della raffinatezza e dell’alta qualità, che vede i classici della cucina antica napoletana, sapientemente recuperati dalla chef Magdalena Buczynska, alternarsi a proposte inedite, dal gusto piacevolmente speziato.

Ingresso su prenotazione

 

Venerdì 9 febbraio

Menu di Carnevale

Apertura:

– Chiacchiera al finocchietto con crema di bufala e mazzancolle scottate

– Migliaccio salato con crema di blu di pecora

Primi:

– Lasagna di verdure

– Lasagna napoletana

Secondo:

-Bracioline di vitello con cipolla in salsa speziata e crema di patate

Dessert:

– Chiacchiere e sanguinaccio

Musica Live

Costo della serata: 40 euro a persona (vini esclusi)

 

Menu di Carnevale “easy”

Apertura:

– Chiacchiera al finocchietto con crema di bufala e mazzancolle scottate

– Migliaccio salato con crema di blu di pecora

Primi:

– Lasagna di verdure

– Lasagna napoletana

Dessert:

– Chiacchiere e sanguinaccio

Musica Live

Costo della serata: 35 euro a persona (vini esclusi)

 

Mercoledì 14 febbraio

Menu di San Valentino

Amouse Bouche:

-Bollicine e salati della nostra chef

Entrée:

-Bloody Mary for Two | Chevice di tonno rosso con emulsione di datterino a crudo e nuvola di riso

servito in una coppa da condividere

-Mille foglie croccanti al coriandolo cremoso di bufala, battuto di noci e basico

Primo:

Risotto allo champagne con carpaccio di gambero profumato alla rosa

Secondo:

Tagliata di filetto di manzo con salsa tartufata, sfoglie di patate e sedano rapa

Dessert:

Mousse al cioccolato bianco, frutto della passione e cioccolato piccante

Musica Live

Costo della serata: 45,00 euro a persona (vini esclusi)

 

Per Info e prenotazioni:

restQmme Trattoria di Charme

Via Lucilio, 11, Napoli

340 815 2503

081 19525949

 

Comunicazione e ufficio stampa:

Malvarosa – publisher and food agency

anna@malvarosa.info

Anna Baldini: 3286220313

chef magda