Una inedita PrimaVera sul Kimmeridge con Armando Castagno, il 18 Marzo!

Una inedita PrimaVera sul Kimmeridge con Armando Castagno, il 18 Marzo!

SAVE THE DATE: il 18 Marzo 2017 sarà di nuovo “PrimaVera” in AIS Penisola Sorrentina. Una inedita PrimaVera sul Kimmeridge con Armando Castagno. Una degustazione di 12 VINI S T R A O R D I N A R I dedicata non ad un vitigno, nemmeno ad un territorio specifico. Ma ad uno strato minerale: che accomuna alcuni luoghi culto dell’enologia mondiale: SANCERRE • CHABLIS CHAMPAGNE • POUILLY-FUMÉ • MENETOU-SALON • SAINT-BRIS Sarà, come già…

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HoReCoast, il 21 e 22 marzo 2017 la IV edizione al Lloyd’s Baia Hotel

HoReCoast, il 21 e 22 marzo 2017 la IV edizione al Lloyd’s Baia Hotel

HoReCoast, il 21 e 22 marzo 2017 la IV edizione al Lloyd’s Baia Hotel Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con HoReCoast – Hotel Restaurant Business Community, la fiera-evento dedicata ai professionisti ed agli operatori del mondo Horeca, in programma il 21 e 22 marzo 2017 presso il Lloyd’s Baia Hotel di Salerno.   Nuova location, dunque, per l’iniziativa promossa dalle aziende Lamberti Food e De Luca – Attrezzature per la ristorazione, in collaborazione con l’agenzia…

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Parte da Morsi & Rimorsi la crociata per la valorizzazione del grande bianco campano

Parte da Morsi & Rimorsi la crociata per la valorizzazione del grande bianco campano

Asprinio doc: Gianfranco Iervolino, Peppe Guida e Alfonso Pepe insieme Parte da Morsi & Rimorsi la crociata per la valorizzazione del grande bianco campano   Sostenere e riscoprire l’Asprinio d’Aversa, il bianco campano doc di grande tradizione che rischia l’estinzione E’ questo l’obiettivo della serata che si è svolta ieri ad Aversa da Morsi & Rimorsi che ha visto insieme tre grandi maestri del gusto (il pizza-chef Gianfranco Iervolino, lo stellato Peppe Guida di Nonna…

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La Sfogliacampanella

La Sfogliacampanella

La Sfogliacampanella Non è una sfogliatella, non è un babà, né tanto meno un dolce alla ricotta. Una ricetta rimasta per quasi un secolo nella memoria di una storica famiglia di pasticceri partenopei, i Ferrieri, torna a vivere. La sintesi della tradizione pasticcera del capoluogo campano si chiama “Sfogliacampanella”, un dolce che non finisce mai di stupire con i suoi tre strati di gusto: presenta all’esterno la sfogliata a pasta riccia e dentro, avvolto in…

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The Kilt Pub

The Kilt Pub

The Kilt Il The Kilt Pub nasce con l’ambiziosa idea di combinare un’accurata gastronomia ad un’autentica selezione di birre all’ interno di un ambiente informale come quello dei pub scozzesi, irlandesi ed inglesi. Il personale, infatti, veste la classica veste scozzese – ovvero il kilt – come impone la tradizione. “La tua casa, lontano da casa“: così recita il motto del locale. E’ ubicato nel centro di Pomigliano d’Arco, nei locali di un’ex rimessa di…

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Incontra il Cibo Slow

Incontra il Cibo Slow

Incontra il Cibo Slow Lunedì 20 marzo alla sede del Parco Nazionale del Vesuvio la seconda edizione dell’evento ideato per diffondere la conoscenza e le attività di Slow Food Lunedì 20 marzo dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano (NA), sede dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita a “Incontra il cibo Slow”, appuntamento realizzato nell’ambito del progetto “Verso Leguminosa 2018” promosso dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. L’incontro, che…

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Bell e Kavr: il tempio della friggitoria e della pizza napoletana

Bell e Kavr: il tempio della friggitoria e della pizza napoletana

Bell e Kavr: il tempio della friggitoria e della pizza napoletana   A Napoli l’offerta gastronomica dei locali – soprattutto quelli ubicati nel centro storico – è quasi sempre inversamente proporzionale alla grandezza degli stessi: posti piccolissimi, equivalenti a poco più di una comune stanza, sono dei veri e propri laboratori del gusto ove menti creative sono continuamente a lavoro e “sfornano “ (nel vero senso del termine) decine di idee che – opportunamente combinate…

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4 grandi vini per 4 grandi pizze: da Daniele Gourmet una cena guidata ad alto tasso goloso

4 grandi vini per 4 grandi pizze: da Daniele Gourmet una cena guidata ad alto tasso goloso

             “4×4” 4 grandi vini per 4 grandi pizze Da Daniele Gourmet una cena guidata ad alto tasso goloso Giovedì 23 marzo 2017, ore 20 Daniele gourmet Pizza e Fritti Via Ceffato 27 – Eboli (SA) “Oggi il termine gourmet è abusato, è vero. Ma l’ho scelto nel suo significato più diretto, perchè dopo aver fatto un mio lungo percorso sulle farine – oggi ne utilizzo esclusivamente di tipo 2…

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Villa Buonanno: SATURDAY IN MUSIC

Villa Buonanno: SATURDAY IN MUSIC

Comunicato Stampa Sabato 18 Marzo 2017 (ore 20.30)  nuovo appuntamento  al ristorante Torre Platta di Villa Buonanno, Cercola (Na), con SATURDAY IN MUSIC, dove gli indiscussi protagonisti della serata saranno: Vino, Musica e Cibo. La ricercata cucina dello chef F. Sorrentino incontra le note musicali del duo KIU&SOLEA in “Smoth Deep Project”, il tutto in abbinamento a tre rinomate cantine del territorio enologico internazionale: “I BORBONI”, “FEUDO ANTICO”, “ROMANO DOGLIOTTI” Al termine della cena gli…

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8 marzo 2017, Donne da sempre “in campana”: da Donna a Donna l’8tto per sempre

8 marzo 2017,  Donne da sempre “in campana”: da Donna a Donna l’8tto per sempre

8 marzo 2017 Donne da sempre “in campana”: da Donna a Donna l’8tto per sempre Presso lo store SfogliaCampanella di San Biagio dei Librai un incontro per ricordare la forza delle donne     La forza delle donne va messa in risalto sempre, non solo l’8 marzo. Tuttavia, visto che tanti sono i riflettori punt ati su questo giorno, è bene sfruttarlo per mettere in risalto il bisogno di adottare misure che consentano alle donne ancora…

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