Pasquetta al Nabilah: “A Pasquetta la fame è alle stelle!”

Pasquetta al Nabilah: “A Pasquetta la fame è alle stelle!”

Pasquetta al Nabilah: “A Pasquetta la fame è alle stelle!” Musica, bontà e divertimento in riva al mare con Taste-Nic: Special guest dell’evento: lo chef stellato Vincenzo Guarino Una delle scelte più importanti da effettuare durante l’anno consiste nel decidere se trascorrere la Pasquetta all’aria aperta oppure comodamente seduti al tavolo di un ristorante, quest’anno questa scelta potrebbe risolversi con il “Taste – Nic”, nuovo format lanciato dal Nabilah, esclusivo club sito nell’area flegrea (Napoli), recensito dal “The…

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La sfogliatella rustica e il “N’Ovo” di SfogliateLab

La sfogliatella rustica e il “N’Ovo” di SfogliateLab

La sfogliatella in versione pic-nic e il “N’Ovo”, l’uovo pasquale “neapolitan style” di SfogliateLab Due novità golose da gustare durante il periodo di Pasqua   La sfogliatella rustica con fave e pancetta di SfogliateLab Il pasticciere Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab (tempio del gusto ubicato in piazza Garibaldi), ha creato una sfogliatella rustica con un cuore a base di fave, pancetta e ricotta romana da consumare durante i pic-nic, o – più in generale – durante un…

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American Brothers: “Diner” beneventano

American Brothers: “Diner” beneventano

 American Brothers: “Diner” beneventano “American Brothers” di Ferdinando Izzo e Salvatore Izzo, assistiti dallo Chef Venerando Valastro,  semifinalista del programma “I Re della Griglia” su DMAX, si presenta quale un innovativo locale dove sperimentare l’esperienza gastronomica totale del tipico “diner” americano, ovvero un luogo dove potersi fermare per mangiare un piatto veloce, il tutto nella massima libertà di orari, di scelta e di fruizione. Il sodalizio beneventano  propone tendenzialmente una cucina, per lo più alla…

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Casa de Rinaldi: Ristorazione a 360°

Casa de Rinaldi: Ristorazione a 360°

 Casa de Rinaldi: Ristorazione a 360° “Casa de Rinaldi” di Salvatore e del figlio Cristiano Rinaldi, storico sodalizio familiare del Rione Alto di Napoli, si presenta quale un’attività di ristorazione a 360°, declinata in una cucina tipica italiana con pasta fatta in casa, una varietà di pizze realizzate con impasti speciali e farciture concepite nel rispetto della stagionalità delle materie prime, un caratteristico panino autoprodotto, carni pregiate lavorate in loco. Nell’ottica di una continua ed…

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Bistrot del Mare-San Pietro

Bistrot del Mare-San Pietro

Bistrot del Mare-San Pietro: sapori a picco sul mare Il Ristorante – “Bistrot del Mare – San Pietro” dei fratelli Mariano ed Antonio Panariello sorge presso San Pietro a Calastro, uno dei più suggestivi scorci della città vesuviana, nelle vicinanze della zona portuale, direttamente sull’arenile. Si configura come un bistrot informale, ove sperimentare una cucina di pesce estremamente versatile, valorizzata da una materia prima sempre fresca e di altissima qualità. Numerosi commensali ne hanno già…

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Carneamènti: La “Minestra Maritata” in versione Burger 

Carneamènti: La “Minestra Maritata” in versione Burger 

Carneamènti: La “Minestra Maritata” in versione Burger La ricetta del “Fèlix“, ideato da Marco C. Merola e Ornella Buzzone, un vero e proprio tributo alla nostra straordinaria terra. Carneamènti è l’incontro tra due visioni della cucina molto diverse tra loro. La raffinatezza e lo stile di Marco Merola diventano, quindi, il pennello e la tavolozza attraverso cui i valori “Buzzoniani” legati all’Hamburgeria Gourmet decidono di esprimersi in una tela ideale racchiusa in due semisfere di pane. La…

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La Lanterna fa… 13

La Lanterna fa… 13

“La Lanterna fa… 13” Riprendono le serate enogastronomiche organizzate dall’istrionico avvocato civilista Sergio Sbarra che nel mondo del food è noto come l’Avvocato Gourmet. “La Lanterna fa… 13″, che si terrà martedì 20 marzo dalle ore 20:00, non è altro che un piacevolissimo evento che vedrà in opera gli chef resident Luisa Evangelista, Stefano Parrella e lo chef stellato Alberto Annarumma di Casa Del Nonno 13. A fine cena lo chef patissier Gennaro Langellotti, dell’Antica…

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“Pizziamoci un libro” nuovo appuntamento alla Pizzeria Trianon

“Pizziamoci un libro” nuovo appuntamento alla Pizzeria Trianon

“Pizziamoci un libro” appuntamento alla Pizzeria Trianon con Francesca Scognamiglio Petino ALLA PIZZERIA TRIANON DI NAPOLI ARRIVA IL MONDO PATINATO DI GLOSS Giovedì 22  marzo alle ore  20 alla Pizzeria Trianon di Napoli un nuovo appuntamento con il fortunato format “Pizziamoci un libro” , nato dalla felice partnership tra la storica pizzeria e Rogiosi Editore, durante il quale i partecipanti possono gustare pizza e bibita e assistere alla presentazione dei libri della più accurata selezione…

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Azienda agricola biologica “Di Gennaro Anna”

IL “PATRIMONIO” VESUVIANO DELL’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA “DI GENNARO ANNA” L’Azienda Agricola “Di Gennaro Anna” si erge da generazioni quale custode di un’antica tradizione familiare dedita alla produzione e distribuzione di prodotti ortofrutticoli locali, alle pendici del complesso vulcanico Monte Somma–Vesuvio, presso il Comune di Pollena Trocchia (NA), nell’areale dell’ omonimo Ente Parco Nazionale, un contesto agro-ambientale particolarmente vocàto all’agricoltura biologica di qualità, esaltato da suoli vulcanici e particolarmente minerali. Il sodalizio pollenese, membro del “Consorzio Sinergia…

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RISTOSVAGO: SAPORI ROTONDI

RISTOSVAGO: SAPORI ROTONDI

RISTOSVAGO: SAPORI ROTONDI Il “Ra Ristosvago” di Raffaella Migliaccio, assistita dallo Chef Raffaele Caputo, si presenta quale un bistrot-ristorantino ispirato al mare di Pozzuoli (NA), ove tutte le pietanze, dagli antipasti ai dolci, risultano essere rivisitate in forma e colore, in bilico tra tradizione e modernità. Evocativa risulta essere la scelta dell’appellativo, prima di Ristosvago, “Ra”, divinità egizia identificata principalmente con il “Sole”, simbolo di luce, calore e prosperità, caratteristiche che rispecchiano pienamente il concept del…

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