Tradizione ed Evoluzione all’Antica Pizzeria “Ciro” a Gaeta

Tradizione ed Evoluzione all’Antica Pizzeria “Ciro” a Gaeta

ANTICA PIZZERIA “CIRO” A GAETA Lungomare Giovanni Caboto 04024 Gaeta (LT) tel. 0771465050 Giovedì 7 dicembre 2017 ore 19.00 presenta “Tradizione ed Evoluzione” La pizza napoletana tra storia e ricerca simbolo di innovazione e specchio per il futuro Quando le antiche regole di un prodotto sinonimo di passato e identità culturale, viaggiano attraverso il tempo nel segno di un rispettoso rinnovamento  Ne parlano il giornalista Giuseppe Giorgio e i maestri pizzaioli Giorgio Moffa e Gennaro…

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L’Alleanza Slow Food online dei Cuochi e dei Pizzaioli della Campania e della Basilicata

L’Alleanza Slow Food online dei Cuochi e dei Pizzaioli della Campania e della Basilicata

Nasce il sito web dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli della Campania e della Basilicata La presentazione ufficiale lunedì 4 dicembre alle 17,00 presso la Pizzeria Morsi e Rimorsi di Caserta Lunedì 4 dicembre 2017 alle ore 17,00 presso la Pizzeria Morsi e Rimorsi di Caserta (Viale dei Bersaglieri, 14), sarà presentato e messo on line il sito web dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli della Campania e della Basilicata, un…

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vita da chef

vita da chef

“Vita da Chef” Il Sensi Restaurant di Amalfi, sabato 2 dicembre alle ore 20.30, ospiterà un’insolita quanto speciale cena/racconto “Vita da Chef ”  realizzata a 4 mani dall’executive Chef Alessandro Tormolino ed eccezionalmente dallo Chef Giovanni De Vivo Stella Michelin del Ristorante Il Mosaico di Ischia. Una sorta d’intervista ascoltata e assaggiata, che prevede sette portate, ognuna a rappresentare le fondamentali tappe della loro “Vita da Chef”. Due grandi professionisti insieme in un tripudio sensoriale….

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“Chef per Amore”….il gusto giusto della solidarietà

“Chef per Amore”….il gusto giusto della solidarietà

“Ognuno di noi è portatore di povertà. E’ l’incontro con l’altro che ci rende ricchi. Ecco perché come il Samaritano, dobbiamo fermarci, per donare tutto il bene umanamente possibile”        Francesco Marino Vescovo di Nola Giovedì 30 novembre alle ore 20.30, presso il Seminario Vescovile di Nola, in presenza di Sua Eccellenza Francesco Marino si svolgerà la Cena di Gala “Chef per Amore”….il gusto giusto della solidarietà. La prestigiosa struttura nolana risalente al 1700 e sorta…

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Pastabar Leonessa -Presentazione ufficiale del Calendario Leonessa 2018

Pastabar Leonessa -Presentazione ufficiale del Calendario Leonessa 2018

-Pastabar Leonessa- Giovedì 30 Novembre ore 18 – Presentazione ufficiale del Calendario Leonessa 2018 con “PastaClip” e “PastaParty” Interverranno gli chef stellati: Pietro D’Agostino (La Capineria di Taormina), Giuseppe Mancino (Il Piccolo Principe di Viareggio) e Luigi Salomone (Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia). E’ in programma giovedi 30 novembre, al Pastabar Leonessa (Interporto di Nola, Lotto C) la presentazione ufficiale del Calendario Pasta Leonessa 2018, giunto alla 23′ edizione. Il programma della serata prevede un doppio appuntamento,…

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30 novembre il Barolo Borgogno con Andrea Farinetti a Cap’alice.

30 novembre il Barolo Borgogno con Andrea Farinetti a Cap’alice.

30 novembre il Barolo Borgogno con Andrea Farinetti a Cap’alice Torna a Cap’alice uno dei territori del vino più apprezzati, il Barolo, con una delle migliori espressioni: Borgogno, azienda storica. E’ il regno del nebbiolo ormai riconosciuto quale vitigno capace di cavalcare il tempo con energia sorprendendo nelle sue imprevedibili evoluzioni. Un areale dove il ciclo vitale della vigna e del vino scandisce i tempi della comunità che allo stesso tempo è capace di mantenere…

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Festa della Melannurca di Quarto

Festa della Melannurca di Quarto

Dalla pizza al caffè: è la Festa della Melannurca di Quarto La regina delle mele si presenta con convegno e degustazione con la partecipazione dello chef stellato Paolo Gramaglia Lunedì 27 novembre (ore 19) al Complesso l’Arcadia La Pro Loco di Quarto e la Pro loco Santa Maria Quarto Flegreo organizzano la Festa della Melannurca di Quarto – Storia, Tradizioni e Sapori. L’evento si terrà lunedì 27 novembre (ore 19) al Complesso Turistico l’Arcadia in via Cuccaro,…

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La guida Berebene 2018

La guida Berebene 2018

BEREBENE 2018 I migliori vini qualità/prezzo sotto i tredici euro premiati dal Gambero Rosso Napoli, Palazzo Caracciolo, 24 novembre ore 19.00 Città del gusto Napoli Gambero Rosso celebra venerdì 24 novembre dalle ore 19.00, presso Palazzo Caracciolo – storica dimora ottocentesca sita in via Carbonara 112, Napoli – l’uscita della 28° edizione della guida BEREBENE 2018 con una serata speciale dedicata alla migliore produzione italiana che merita di essere scoperta. La guida BEREBENE del Gambero…

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Pizza in giallo al Trianon

Pizza in giallo al Trianon

UN NUOVO APPUNTAMENTO CON PIZZA IN GIALLO AL TRIANON VERRÀ CANTANDO IL SANGUE  di Vittorio Del Tufo – Rogiosi Editore  GIOVEDÌ 23 NOVEMBRE ORE 19:30 – PIZZERIA TRIANON DA CIRO – VIA PIETRO COLLETTA 44-46  NAPOLI Napoli, 15 novembre 2017 .  Ancora un appuntamento con la cultura alla Pizzeria Trianon di Napoli. Giovedì 23 novembre, a partire dalle 19.30, nei locali della storica pizzeria di Via Pietro Colletta, avrà luogo il secondo appuntamento con Pizza…

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White Tree con le birre artigianali Bubala e Liburia a Gustus

White Tree con le birre artigianali Bubala e Liburia a Gustus

White Tree con le birre artigianali  Bubala e Liburia a Gustus, Expo professionale dei sapori mediterranei a Napoli. White Tree Brewing, azienda brassicola casertana, ha partecipato alla quarta edizione di Gustus- Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia. che si è tenuto alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 19 al 21 Novembre. White Tree ha  presentato tutta la linea delle birre ma con una evidenza particolare a quelle nate dal progetto Agri memorie da Spillare, ovvero Liburia,…

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