La pizza si inforna nel container: ecco la nuova idea di Johnny Take Uè

La pizza si inforna nel container:  ecco la nuova idea di Johnny Take Uè

La pizza si inforna nel container: ecco la nuova idea di Johnny Take Uè  Il vano merci si tramuta in pizzeria itinerante grazie alla joint venture con Ape Street Fooding   Da vano per trasporto merci a vera e propria pizzeria. Questa è il nuovo utilizzo dei container che, grazie alla joint venture di Johnny Take Uè di Giovanni Kahn della Corte e Ape Street Fooding di Gianni Garofalo, da oggi sforneranno pizze della tradizione…

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L’AZIENDA SCLAVIA DI LIBERI (CASERTA) SUL PODIO DEL FESTIVAL “COLLISIONI” DI BAROLO

L’AZIENDA SCLAVIA DI LIBERI (CASERTA) SUL PODIO  DEL FESTIVAL “COLLISIONI” DI BAROLO

CANTINE ITALIANE AL FEMMINILE, L’AZIENDA SCLAVIA DI LIBERI (CASERTA) SUL PODIO DEL FESTIVAL “COLLISIONI” DI BAROLO: UNICA REALTA’ CAMPANA SELEZIONATA PROTAGONISTA DI UN TASTING INTERNAZIONALE     LIBERI (CASERTA) – L’azienda Sclavia unica realtà della Campania selezionata, tra le aziende vitivinicole al femminile, per partecipare ad esclusive degustazioni all’interno del ricco programma di appuntamenti del Progetto Vino del festival Collisioni, appena chiuso con grande successo a Barolo (Cuneo). La cantina di Liberi (Caserta) è stata…

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DAL 28 AL 30 LUGLIO “SAPORI ANTICHI, DAL WILD WEST ALL’IRPINIA”

DAL 28 AL 30 LUGLIO “SAPORI ANTICHI, DAL WILD WEST ALL’IRPINIA”

Torella del Lombardi (Avellino), 28-29-30 Luglio 2017 DAL SALOON ALLE RIEVOCAZIONI, TORELLA DEI LOMBARDI (AVELLINO) DIVENTA UN VILLAGGIO WESTERN IN OMAGGIO A SERGIO LEONE: DAL 28 AL 30 LUGLIO “SAPORI ANTICHI, DAL WILD WEST ALL’IRPINIA”   TORELLA DEI LOMBARDI (AVELLINO) – Il Saloon, le rievocazioni, le mostre, un’ambientazione ed un’atmosfera uniche: Torella dei Lombardi (Avellino) si prepara a diventare un villaggio western, una trasformazione che si terrà dal 28 al 30 luglio nel cuore dell’Alta…

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STREET CHEF: I GRANDI CHEF ITALIANI SCENDONO IN PIAZZA A CORTONA PER UNA SERATA DI ALTA CUCINA

STREET CHEF: I GRANDI CHEF ITALIANI SCENDONO IN PIAZZA  A CORTONA PER UNA SERATA DI ALTA CUCINA

 STREET CHEF: I GRANDI CHEF ITALIANI SCENDONO IN PIAZZA  A CORTONA PER UNA SERATA DI ALTA CUCINA Tra le novità dell’edizione 2017, in scena venerdì 28 luglio, lo Street Food “Morsi e Sorsi” e un momento dedicato alla Pizza Gourmet CORTONA- Dopo il successo delle passate edizioni, torna Street Chef, l’appuntamento culinario di caratura nazionale che, venerdì 28 luglio, vedrà le strade e le piazze di Cortona protagoniste di un viaggio enogastronomico volto a valorizzare…

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Grande successo di Solania per la presentazione del progetto Il mio S. Marzano D.O.P.

Grande successo di Solania per la presentazione del progetto  Il mio S. Marzano D.O.P.

Grande successo di Solania per la presentazione del progetto Il mio S. Marzano D.O.P. Lo chef Vissani e i pizzaioli, i ristoratori e i pasticceri della Campania uniti per la valorizzazione dell’Oro rosso dell’agro nocerino-sarnese.   È stata una grande festa di “matrimonio” quella tenutasi lunedì 24 luglio presso l’azienda Solania, storico marchio leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P. Si il matrimonio tra il pomodoro più famoso e coltivato in Campania…

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NOTE DI GUSTO AL POMIGLIANO JAZZ IN CAMPANIA 2017

NOTE DI GUSTO AL POMIGLIANO JAZZ IN CAMPANIA 2017

NOTE DI GUSTO AL POMIGLIANO JAZZ IN CAMPANIA 2017   Con Note di Gusto ritorna puntuale l’appuntamento di Pomigliano Jazz con il buon cibo, che anche in questa XXII edizione metterà insieme le tante, diverse, molteplici energie della Comunità del Territorio del Vesuvio. In collaborazione con le condotte Slow Food Vesuvio e Agro Nolano, ad ogni concerto gli agricoltori campani proporranno i loro prodotti, che saranno “interpretati” da cuochi e pizzaioli del circuito Slow Food. Tra riscoperta della tradizione, innovazione e fantasia, i…

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La cucina thailandese nel rispetto della natura.

La cucina thailandese  nel rispetto della natura.

La cucina thailandese  nel rispetto della natura. la cucina dei thai così raffinata e diversa dalla nostra   Il tipico modo di mangiare per i thailandasi, anche per motivi economici,  è quello di andare per mercatini all’ aperto dove si cucina un po’ di tutto, da zuppe, fritture, arrosti ed ogni genere di cibo. Per un pasto non si spende più di 2 euro e mezzo circa. Tuttavia qualora si mangi il pesce o frutti…

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A Caturano due giorni dedicati ai Sapori della Canapa

A Caturano due giorni dedicati ai Sapori della Canapa

A Caturano due giorni dedicati ai Sapori della Canapa La festa dedicata alla Canapa sativa in programma a Macerata Campania il 22 e 23 luglio   L’attesa per la festa dedicata a tutto ciò che ruota attorno alla canapa sativa sta per finire. In programma a Caturano, frazione di Macerata Campania (in provincia di Caserta), l’evento si svolgerà nei giorni 22 e 23 luglio, con l’orario di apertura fissato alle ore 20 durante tutte e due le giornate. L’evento è organizzato dall’Associazione…

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Fresca24: Un progetto in Terra di Lavoro per restituire dignità a una terra vocata alle produzioni agroalimentari d’eccellenza

Fresca24: Un progetto in Terra di Lavoro per restituire dignità a una terra vocata alle produzioni agroalimentari d’eccellenza

Nasce in Terra di Lavoro Fresca24, il progetto realizzato da un team di imprenditori operante nel settore agroalimentare e della ristorazione da oltre 20 anni e che si pone l’obiettivo di costruire una rete reale che, con l’avallo e il supporto della ricerca scientifica, restituisca dignità a un territorio storicamente vocato alla produzione agroalimentare d’eccellenza. I campi di Fresca24 sono situati nel cuore delle fertilissime terre della Campania Felix. Tra questi, il campo sperimentale di…

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Wine Fredane, Via all’evento dell’estate Irpina, con brindisi sotto le stelle.

Wine Fredane, Via all’evento dell’estate Irpina, con brindisi sotto le stelle.

WINE FREDANE 2017, VI EDIZIONE,  VIA ALL’EVENTO DELL’ESTATE IRPINA CON BRINDISI SOTTO LE STELLE DI VINI AUTOCTONI, ECCELLENZE TIPICHE E DEGUSTAZIONI GUIDATE ONAV.   Da venerdì 21 luglio a Domenica 23 luglio, dalle 18,00, all’Agriturismo La Serenella, a Capriglia Irpina, in provincia di Avellino, si svolgerà la VI edizione di Wine Fredane, il salone dedicato ai vini da vitigno autoctono, organizzato da Marco Trasente, per la promozione del territorio, dei suoi produttori ed alla diffusione…

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