Mese: luglio 2017

La pizza si inforna nel container: ecco la nuova idea di Johnny Take Uè

La pizza si inforna nel container: ecco la nuova idea di Johnny Take Uè  Il vano merci si tramuta in pizzeria itinerante grazie alla joint venture con Ape Street Fooding   Da vano per trasporto merci a vera e propria pizzeria. Questa è il nuovo utilizzo dei container che, grazie alla joint venture di Johnny Take Uè di Giovanni Kahn della Corte e Ape Street Fooding di Gianni Garofalo, da oggi sforneranno pizze della tradizione napoletana. Una pizzeria itinerante che può far leva sul forno elettrico di nuova generazione che mantiene 480 gradi costanti proprio come uno a legna....

Read More

L’AZIENDA SCLAVIA DI LIBERI (CASERTA) SUL PODIO DEL FESTIVAL “COLLISIONI” DI BAROLO

CANTINE ITALIANE AL FEMMINILE, L’AZIENDA SCLAVIA DI LIBERI (CASERTA) SUL PODIO DEL FESTIVAL “COLLISIONI” DI BAROLO: UNICA REALTA’ CAMPANA SELEZIONATA PROTAGONISTA DI UN TASTING INTERNAZIONALE     LIBERI (CASERTA) – L’azienda Sclavia unica realtà della Campania selezionata, tra le aziende vitivinicole al femminile, per partecipare ad esclusive degustazioni all’interno del ricco programma di appuntamenti del Progetto Vino del festival Collisioni, appena chiuso con grande successo a Barolo (Cuneo). La cantina di Liberi (Caserta) è stata protagonista di un Professional Tasting che si è svolto nelle sale del Castello di Barolo, luogo simbolo della cultura enoica nazionale ed internazionale, un...

Read More

DAL 28 AL 30 LUGLIO “SAPORI ANTICHI, DAL WILD WEST ALL’IRPINIA”

Torella del Lombardi (Avellino), 28-29-30 Luglio 2017 DAL SALOON ALLE RIEVOCAZIONI, TORELLA DEI LOMBARDI (AVELLINO) DIVENTA UN VILLAGGIO WESTERN IN OMAGGIO A SERGIO LEONE: DAL 28 AL 30 LUGLIO “SAPORI ANTICHI, DAL WILD WEST ALL’IRPINIA”   TORELLA DEI LOMBARDI (AVELLINO) – Il Saloon, le rievocazioni, le mostre, un’ambientazione ed un’atmosfera uniche: Torella dei Lombardi (Avellino) si prepara a diventare un villaggio western, una trasformazione che si terrà dal 28 al 30 luglio nel cuore dell’Alta Irpinia in omaggio alla leggendaria figura di Sergio Leone e la sua tecnica cinematografica europea dalla quale presero ispirazione gli Studios hollywoodiani degli anni...

Read More

STREET CHEF: I GRANDI CHEF ITALIANI SCENDONO IN PIAZZA A CORTONA PER UNA SERATA DI ALTA CUCINA

 STREET CHEF: I GRANDI CHEF ITALIANI SCENDONO IN PIAZZA  A CORTONA PER UNA SERATA DI ALTA CUCINA Tra le novità dell’edizione 2017, in scena venerdì 28 luglio, lo Street Food “Morsi e Sorsi” e un momento dedicato alla Pizza Gourmet CORTONA- Dopo il successo delle passate edizioni, torna Street Chef, l’appuntamento culinario di caratura nazionale che, venerdì 28 luglio, vedrà le strade e le piazze di Cortona protagoniste di un viaggio enogastronomico volto a valorizzare le eccellenze del territorio  e la tradizione della cucina italiana. Ideato ed organizzato da Terretrusche Events con il contributo della camera di Commercio di...

Read More

Grande successo di Solania per la presentazione del progetto Il mio S. Marzano D.O.P.

Grande successo di Solania per la presentazione del progetto Il mio S. Marzano D.O.P. Lo chef Vissani e i pizzaioli, i ristoratori e i pasticceri della Campania uniti per la valorizzazione dell’Oro rosso dell’agro nocerino-sarnese.   È stata una grande festa di “matrimonio” quella tenutasi lunedì 24 luglio presso l’azienda Solania, storico marchio leader nel settore della trasformazione del pomodoro S. Marzano D.O.P. Si il matrimonio tra il pomodoro più famoso e coltivato in Campania e il mondo delle pizzerie e dei ristoratori in generale. Ad officiare questo rito culinario è stato chiamato uno dei “Cardinali” della cucina italiana,...

Read More