Comunicato Stampa Solania: “Il mio San Marzano”

Comunicato Stampa Solania: “Il mio San Marzano”

Comunicato Stampa Giovedì 23 febbraio 2017 alle ore 11 Sala Convegni Camera di Commercio di Napoli Piazza Bovio presentazione del “Mio San Marzano” Interverranno: Giuseppe Napoletano Amministratore di Solania SrL e della Rete di Impresa Solanacea 2.0 Vittorio Sangiorgio Vicepresidente Coldiretti Campania Tommaso Romano Presidente Consorzio San Marzano Dop Antonio Limone Direttore Generale Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno Il Progetto di Solania SrL,che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e…

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Osservatorio Flegreo: Nasce “Mio San Marzano”, a ciascun ristoratore il proprio prodotto

Osservatorio Flegreo: Nasce “Mio San Marzano”, a ciascun ristoratore il proprio prodotto

Si chiama  “Mio San Marzano”, ed è un nuovo ed ambizioso progetto marchiato Solania che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop. L’originale iniziativa vede la luce in un momento particolare in cui è forte l’esigenza di personalizzare i propri prodotti di riferimento per caratterizzare in maniera inequivocabile la propria attività. Si avvarrà  dell’attiva collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno. Il Mio San Marzano mira ad offrire la possibilità ai pizzaioli…

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ADN KRONOS: Coldiretti Campani, ‘Il mio San Marzano’ traccia il pomodoro Dop Dal campo alla pizza

ADN KRONOS: Coldiretti Campani, ‘Il mio San Marzano’ traccia il pomodoro Dop Dal campo alla pizza

Pubblicato il: 23/02/2017 14:50 Presentato oggi alla Camera di commercio di Napoli il progetto ‘Il mio San Marzano’ di Solania, che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che si avvarrà della collaborazione dell’Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno. Si prevede che i pizzaioli e i ristoratori potranno scegliere il lotto di produzione e personalizzare l’etichetta della confezione di latta con il logo del locale, la loro immagine o altro…

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“Il mio San Marzano”, ecco il pomodoro dop tracciato dal campo alla pizza

“Il mio San Marzano”, ecco il pomodoro dop tracciato dal campo alla pizza

    “Il mio San Marzano”, ecco il pomodoro dop tracciato dal campo alla pizza 23 febbraio 2017   Presentato questa mattina alla Camera di Commercio di Napoli il progetto “Il Mio San Marzano” di Solania, che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che siavvarrà della collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, prevede che i pizzaioli e i ristoratori, altro segno identificativo. L’etichetta conterrà altresì il QR Code…

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Il Mattino: Pomodoro, ristoratori e pizzaioli puntano al «mio San Marzano»

Il Mattino: Pomodoro, ristoratori e pizzaioli puntano al «mio San Marzano»

  Articolo Il Mattino di Emanuela Sorrentino Il pomodoro San Marzano ha la sua carta di identità. E così la produzione dop dei 41 comuni dell’agronocerino sarnese (territori di Napoli, Salerno e Avellino) si fregia di un altro particolare progetto volto alla sicurezza alimentare e alla tutela delle produzioni. Si tratta dell’iniziativa «Il mio San Marzano», dell’azienda Solania srl, che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che si…

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“Il Mio San Marzano”

“Il Mio San Marzano”

Comunicato Stampa Giovedì 23 febbraio 2017 alle ore 11 Sala Convegni Camera di Commercio di Napoli, Piazza Bovio presentazione del “Il Mio San Marzano”   Il Progetto di Solania SrL,che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che si avvarrà della collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, prevede che i pizzaioli e i ristoratori potranno scegliere il lotto di produzione e personalizzare l’etichetta della confezione di latta con il logo…

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FOOD, NASCE A NAPOLI ACCADEMIA MEDEATERRANEA

FOOD, NASCE A NAPOLI ACCADEMIA MEDEATERRANEA

Comunicato stampa FOOD, NASCE A NAPOLI ACCADEMIA MEDEATERRANEA FIRMATO ACCORDO CON SBARRO INSTITUTE DI PHILADELPHIA E’ stata inaugurata a Napoli, alla presenza del sindaco di Napoli, Luigi De Magistris, dell’Assessore alla Formazione della Regione Campania, Chiara Marciani e del Presidente della Mostra d’Oltremare, Donatella Chiodo, l’Accademia Medeaterranea ,che ha sede proprio all’interno del quartiere fieristico partenopeo.Mission dell’Accademia è quella di studiare l’enogastronomia, il food, l’agroalimentare con un’attenzione rigorosa e tecnico- scientifica rispetto ai temi della…

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Carnevale alla Pignasecca: la pizza diventa un cappello, O’ cappiell ‘e Pulecenella

Carnevale alla Pignasecca: la pizza diventa un cappello, O’ cappiell ‘e Pulecenella

Carnevale alla Pignasecca: la pizza diventa un cappello O’ cappiell ‘e Pulecenella La proposta carnevalesca di “Bell e Kavr” Mancano pochi giorni al Carnevale e Bell e Kavr  (la pizzeria e rosticceria che pochi mesi fa ha aperto i battenti a Napoli in zona Pignasecca, precisamente in via Portamedina  7) ha trasformato il disco di pasta in un cono chiamato  “O’ cappiell ‘e Pulecenella”. Prima fritto e poi infornato (per aumentarne la friabilità), può essere farcito in diversi modi: dalla margherita…

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PIZZA GOURMET DI GIUSEPPE VESI

PIZZA GOURMET DI GIUSEPPE VESI

  PIZZA GOURMET DI GIUSEPPE VESI  NUOVE APERTURA CON IL FIGLIO SIMONE, DA NAPOLI A MILANO    Doppio forno a legna con vista mare, per la nuova location di via Caracciolo di Giuseppe Vesi con il brand “Pizza Gourmet”. Doppio forno e novità negli impasti, con l’introduzione in menù del senza glutine. “La nuova sede di Via Caracciolo e la location di Milano che aprirà a marzo hanno come novità la presenza di mio figlio…

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